香港春节哪里好（香港过年氛围感吓晕我）
香港春节哪里好（香港过年氛围感吓晕我）而越靠近年关，要等的时间就越长，所以温提一下大家，想买想尝的这两天就可以洗洗出发了。象女士的经验是，每年差不多腊月二十开始，八珍店铺的人流量就会蹭蹭地暴涨，从早上9点开门到晚上7点收档，队伍那个长啊。不管是忙着仪式感，还是忙着买年货。香港有不少超级老字号，有一些过年限定的隐藏菜单，平日里买不到也吃不到，不管你跟我一样是留守儿童，还是盼望着通关后马上冲，这篇香港年货扫货清单，都请狠狠收好。第一个要冲的那必须是90年好评如潮的八珍，它们家的芋虾，可以说是香港人过年的标配。
香港的仪式感，怎么说呢，就俩字，到位。
特别是农历新年，逛个年宵市场、走个花墟，尝个盆菜里的鲍鱼、抢个黄大仙的头香，诸如此类，少做一样都算是，没过好年。
啊，你还必须去排一排那些专卖年货的老字号，等上一两个小时抢到一盒酥糕油器，那在塑造年味氛围感这件事上，你就赢在起跑线上了。
作为一个两年被迫留在香港过年的人来说，防止自己被思乡情绪拉扯的最好办法就是，让日子忙起来。
不管是忙着仪式感，还是忙着买年货。
香港有不少超级老字号，有一些过年限定的隐藏菜单，平日里买不到也吃不到，不管你跟我一样是留守儿童，还是盼望着通关后马上冲，这篇香港年货扫货清单，都请狠狠收好。
八珍 @手做芋虾#逾90年老字号#香有美食
第一个要冲的那必须是90年好评如潮的八珍，它们家的芋虾，可以说是香港人过年的标配。
象女士的经验是，每年差不多腊月二十开始，八珍店铺的人流量就会蹭蹭地暴涨，从早上9点开门到晚上7点收档，队伍那个长啊。
而越靠近年关，要等的时间就越长，所以温提一下大家，想买想尝的这两天就可以洗洗出发了。
等等，是不是还没说排的芋虾到底是什么啊？
这东西吧，一如既往地用了香港的吉祥话谐音梗，跟虾一点关系没有，就因为广东话的「虾」和「哈」发音类似，听着很喜庆。
当然也不全是这个原因，芋虾是用糯米粉和芋头做成，最开始是条状，炸弯之后确实有点像虾；再之后改良形状变成了绣球样，才看不出虾型。
它的口感特别香脆，你一咬，耳边的嘎嘣声好像开了360度环绕式音响，感觉自己在拍广告。
虽然是炸的吧，但很神奇的是完全不油，加上咸香咸香的口感，那叫一个停不下来。
但是吧，它也有缺点，真的好贵。去年HKD155只能买到12颗，差不多一颗13HKD。
不过香港所有人手做的东西都贵，芋虾也一样，好在只是过年吃吃，一年到头了嘛，总该给自己喂点好的。毕竟人家，有且只有香港有。
旺角花园街136A
筲箕湾金华街2A号电车总站
中环惠灵顿街75号
奇趣饼家 @笑口枣 糖环#米其林推荐#近40年老饼家
既然已经开了个炸物的头，干脆就继续不要停啊。
旺角好吃的是真的多，就在花园街八珍的斜对面，是近40年的老字号奇趣饼家，这家不仅街坊叫好，就连挑挑剔剔的米其林都推荐了几次。
平日里的人是真不多，感觉就像家楼下的面包饼房，平价大碗的那种，加上没什么装修，看脸总觉得没太吸引。
就因为这，象女士错过了这家很多次，直到去年快过年那会儿去八珍买芋虾，意外发现怎么这儿也排队，才终于决定试试水。
然后，一发不可收拾。
最多人买的就是上面两个——用糯米粉做的糖环和火遍全港，甜而不腻的笑口枣。
象女士真的爱疯了后者，一口下去，满嘴都是芝麻香，松脆得牙齿都幸福了，不笑都不行。
不过这边也给大家提个醒，奇趣讲究一个每日新鲜制作、不留过夜，所以每天的量都有限，不想扑空的都尽量别睡懒觉。
旺角花园街135号
德成号 @蛋卷#80年 老字号#全港最难买神级年货
想吃香香脆脆的东西，也不是一定要吃油炸食品的嘛，香港80多年天天长龙的纯自家制封神蛋卷，真的不试一下？
它的地理位置非常讨巧，就在北角那条叮叮车在马路中间通过的春秧街隔壁，这条街，好吃好买的不要太多，而且好多店铺的老板伙计都是福建人。
德成号的队可不是过年期间才开始排，而是一年365天，只要营业就有人排。
他们家的品类一点都不丰富，不过就一个蛋卷，也足以一招鲜吃遍天。象女士本身比较喜欢芝士黄油一类的重奶味口感，所以最爱鲜牛油蛋卷（HKD101小罐一磅左右）。
钟情原味的可以选家乡鸡蛋卷（HKD96小罐一磅左右），想试点新鲜味道的人则基本买椰汁味鸡蛋卷（HKD104小罐一磅左右，可能因为我不爱椰子味，就觉得还好）。
蛋卷的口感是很厚脆的那种，比坊间的其他蛋卷也就多了10086层吧。
我知道你在担心什么，那么多层那么脆，吃起来不是碎一地么？神奇的就在这里！它家在吃的过程中，真的相对完整，不会一根蛋卷最后掉的比吃的还多。
另外就是回味。其他蛋卷吃完只觉得口干舌燥，上火边缘，它就剩甘香了，也不知道是什么秘方技艺，神级就是神级啊。
北角渣华道64号
温馨提示是：9:30来排队。
天然椰子号 @椰汁年糕#近60年老字号#每年限量2000个
如果你的家在九龙或者新界，或是来香港旅行，特意过海到北角，又怎么能只是买个笑口枣呢？
从德成号出来，沿着渣华道转到书局街，最后来到马宝道，天然椰子号就在这里。（全程步行5分钟，找不到就百度或谷歌）
香港过年一定要吃年糕大家都知道吧？但现在就算是大酒店出品的年糕，也容易糖精色素一锅端，根本就没了椰汁清甜和年糕软糯的味感。
所以在往家里带了两年以后，我妈一直摇头摆手，又贵又齁甜，不了。直到给我发现这家纯天然制的椰汁年糕，世界突然光了。
白色原味（HKD110）的非常清甜，我个人吃的时候还嫌不够甜，要再加料桂花糖蘸着吃。嗜甜的人可以直接考虑买黄色的椰糖年糕（HKD100）。
不过喜欢异域风情的人，都会买上面这款绿色的斑兰年糕（HKD120），其实就是原味的加斑斓菜汁，但颜色确实诱人，味道也充满青草香。
不过大家要留意，年糕在每年农历年前两星期左右才开始接受预订，每年最多订出去2000个，毕竟纯人工，多了也做不了。
如果买不到年糕，你可以永远相信他们家出炉5分钟就会被抢光的马豆糕（HKD50），没有年糕那么厚实，但同样香滑上瘾，而且那种无与伦比的弹性口感，真的吃出了中华小当家的云端滋味。
北角马宝道46号地下
