紫薯球怎么炸最好吃(我做的紫薯球一口咬开满嘴流油)
紫薯球怎么炸最好吃(我做的紫薯球一口咬开满嘴流油)炸至金黄捞出控油,大功告成外皮酥脆,内里香甜绵密,再配上浓郁的芝士,无法蛋定了,宝贝吃了三个
准备紫薯两个,切块上锅蒸熟,用勺子压成紫薯蓉,加点点糯米粉,和好,如果干的话可以适量加点水,视情况而定,再准备好蛋液,淀粉,面包糠,还有马苏里拉芝士(切成一厘米见方的小块)
取紫薯蓉,中间包上芝士块,搓成圆球
紫薯球搓好后,依次沾上淀粉,蛋液,面包糠
油锅热到七成,把弄好的紫薯球下锅炸
炸至金黄捞出控油,大功告成
外皮酥脆,内里香甜绵密,再配上浓郁的芝士,无法蛋定了,宝贝吃了三个