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炸紫薯球的做法(紫薯球的做法)

炸紫薯球的做法(紫薯球的做法)8、在碗里滚一下,裹上一层芝麻。7、稍微揉一揉成球形,不要太用力揉哦。4、咸蛋黄,最快速的方法就是微波炉加热,一分钟就ok。然后压碎。5、所有材料准备就绪。6、平均分割小份,取一小份压扁包入蛋黄碎。想做大的小的随自己喜欢就好。

炸紫薯球的做法(紫薯球的做法)(1)

By 飘e 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 紫薯 180g
  • 糯米粉 50g
  • 糖 15g
  • 盐 1g
  • 淡奶油 80g
  • 咸蛋黄 5个
  • 白芝麻 适量

做法步骤

炸紫薯球的做法(紫薯球的做法)(2)

1、紫薯去皮蒸熟,加入糖、盐、淡奶油,碾碎成泥。

炸紫薯球的做法(紫薯球的做法)(3)

2、加入糯米粉,如果太湿可以再稍微增加一点糯米粉。

炸紫薯球的做法(紫薯球的做法)(4)

3、混合成团备用。

炸紫薯球的做法(紫薯球的做法)(5)

4、咸蛋黄,最快速的方法就是微波炉加热,一分钟就ok。然后压碎。

炸紫薯球的做法(紫薯球的做法)(6)

5、所有材料准备就绪。

炸紫薯球的做法(紫薯球的做法)(7)

6、平均分割小份,取一小份压扁包入蛋黄碎。想做大的小的随自己喜欢就好。

炸紫薯球的做法(紫薯球的做法)(8)

7、稍微揉一揉成球形,不要太用力揉哦。

炸紫薯球的做法(紫薯球的做法)(9)

8、在碗里滚一下,裹上一层芝麻。

炸紫薯球的做法(紫薯球的做法)(10)

9、放在烤盘上。烤箱预热。

炸紫薯球的做法(紫薯球的做法)(11)

10、烤箱上下火185度,烘烤15_18分钟。

炸紫薯球的做法(紫薯球的做法)(12)

11、成品。

炸紫薯球的做法(紫薯球的做法)(13)

12、成品。

炸紫薯球的做法(紫薯球的做法)(14)

13、咬一口,蛋黄满满的。

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