酱焖嘎鱼的做法窍门(家常嘎鱼这样做)
酱焖嘎鱼的做法窍门(家常嘎鱼这样做)2. 大葱切斜刀,生姜切片,香菜或葱切段。1. 鱼清理干净,去内脏。(我的黄颡鱼过程图误删了,用的是海黑鱼来代替,两者的制作过程是一模一样的,见谅)原料:黄颡鱼2条、葱1根、生姜3片、盐3克、料酒1勺、花生油1勺。做法步骤:
10. 起锅前撒葱花即可
小窍门:
酸菜有底味,所以盐的量控制好
奶白黄颡鱼汤
图文作者 | salila82
原料:
黄颡鱼2条、葱1根、生姜3片、盐3克、料酒1勺、花生油1勺。
做法步骤:
1. 鱼清理干净,去内脏。(我的黄颡鱼过程图误删了,用的是海黑鱼来代替,两者的制作过程是一模一样的,见谅)
2. 大葱切斜刀,生姜切片,香菜或葱切段。
3. 先把锅烧热,放花生油,下入鱼中小火煎制。