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嘎牙鱼汤怎么做出来不白(奶香嘎鱼汤这样做)

嘎牙鱼汤怎么做出来不白(奶香嘎鱼汤这样做)7、加入适量盐,黑胡椒调味儿。(适量黑胡椒可以去除腥味儿)在煮大概5分钟就可以关火啦6、加入适量牛奶(我这里三个人的量加了大概120毫升的牛奶)3、啥锅中放入少许橄榄油(其他食用油也可以)4、两面都煎个一两分钟5、加入适量清水,烧开,撇去浮沫,盖上盖子中大火煮大概10分钟左右

嘎牙鱼汤怎么做出来不白(奶香嘎鱼汤这样做)(1)

我儿子对于这个汤那真是百喝不厌啊,鱼肉刺少还超级嫩。而且做起来也超级简单哦❤️

By ☻爱的味道ᶫᵒᵛᵉ

用料

  • 嘎鱼 2条
  • 香葱 一根
  • 香菜 一根
  • 姜片 3片
  • 盐 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 纯牛奶 适量

做法步骤

嘎牙鱼汤怎么做出来不白(奶香嘎鱼汤这样做)(2)

1、先来个成品图,鲜美无比

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2、噶鱼处理好,表面这层黄色的粘液尽量清洗干净,厨房纸巾擦干水分

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3、啥锅中放入少许橄榄油(其他食用油也可以)

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4、两面都煎个一两分钟

嘎牙鱼汤怎么做出来不白(奶香嘎鱼汤这样做)(6)

5、加入适量清水,烧开,撇去浮沫,盖上盖子中大火煮大概10分钟左右

嘎牙鱼汤怎么做出来不白(奶香嘎鱼汤这样做)(7)

6、加入适量牛奶(我这里三个人的量加了大概120毫升的牛奶)

嘎牙鱼汤怎么做出来不白(奶香嘎鱼汤这样做)(8)

7、加入适量盐,黑胡椒调味儿。(适量黑胡椒可以去除腥味儿)在煮大概5分钟就可以关火啦

嘎牙鱼汤怎么做出来不白(奶香嘎鱼汤这样做)(9)

8、关火撒入适量葱花香菜即可享受美味啦

小贴士

煎鱼的时候不要一直翻动哦,油热改小火煎就行,因为噶鱼的鱼肉特别的嫩,一直翻动很容易碎。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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