白灼菜心怎样做（白灼菜心这样吃）

白灼菜心怎样做（白灼菜心这样吃）做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！菜心根部比较老，先切去，焯水时放入盐和油可以保持菜心的翠绿，焯水时间不要太长，否则菜心老了影响口感！3、起锅烧水，放入少许盐和1勺食用油，水开放入菜心焯水两分钟捞出，沥干水分备用。4、起锅烧油放入蒜末炒香，倒入料汁大火烧开关火，淋到菜心上即可！5、清淡又营养的白灼菜心，好吃又好看！

颜色翠绿，清淡又营养的白灼菜心‼️ 大鱼大肉吃够了，来一道白灼菜心吧，颜色翠绿，清淡又营养，做法简单，一起做起来吧！

By 萌筱筱大鸭梨

用料

• 菜心（青菜） 1把
• 蒜 3瓣
• 酱油 2勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 少许
• 香油 1勺
• 盐 2克
• 食用油 1勺

做法步骤

1、菜心切去根部，洗干净，蒜切末

2、调料汁：酱油2勺 蚝油1勺 白糖少许 香油1勺，搅拌均匀备用。

3、起锅烧水，放入少许盐和1勺食用油，水开放入菜心焯水两分钟捞出，沥干水分备用。

4、起锅烧油放入蒜末炒香，倒入料汁大火烧开关火，淋到菜心上即可！

5、清淡又营养的白灼菜心，好吃又好看！

小贴士

菜心根部比较老，先切去，焯水时放入盐和油可以保持菜心的翠绿，焯水时间不要太长，否则菜心老了影响口感！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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