专项检查守护群众舌尖上的安全(开展例行检查确保)
专项检查守护群众舌尖上的安全(开展例行检查确保)
2月18日上午,岳阳市岳阳楼区市场监督管理局执法人员现场检查食品原料采购情况(黄志伟 摄)
红网时刻岳阳楼区2月20日讯(区融媒体中心记者 莫流洁 刘桢丞)“您好,请出示一下你们的食品原材料进货票据及台账。”2月18日上午,岳阳市岳阳楼区市场监督管理局执法人员深入辖区各大小餐馆及门店,对食品安全开展例行监督检查。
检查中,区市场监督管理局执法人员重点对食品原料采购索证情况、厨房设备及加工场所的环境卫生情况、从业人员健康、餐用具清洗消毒等情况进行检查,对检查过程中发现的问题现场指导整改方案并要求限时整改。此次共检查餐饮门店302家,有力保障了居民群众“舌尖上的安全”。