成都市最好吃的烤肉串（成都人气最旺的烤串）

成都市最好吃的烤肉串（成都人气最旺的烤串）▪️吮指法排腌制好的肉直接把肉沿着焖炉内壁挂一圈生烤，让烤串360°无死角受热，每种食材的烤制时间都由计时器精准计时，最大程度保证了肉质鲜嫩的口感。爽‼️地址：成都市温江区文府苑路23号肉球点单攻略与传统的木炭炙烤不同，他家的烤串都要经过这口“焖罐”的熏陶，这样更能锁住食材本身的水分，口感更佳。

这家烤串店太火了不到3年时间里，就开了20 家分店‼️

他家的烤法还和一般烧烤店有很大的不同～新年期间过来尝新奇！

〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️

店名：得劲儿闷烤肉串

地址：成都市温江区文府苑路23号

肉球点单攻略

与传统的木炭炙烤不同，他家的烤串都要经过这口“焖罐”的熏陶，这样更能锁住食材本身的水分，口感更佳。

腌制好的肉直接把肉沿着焖炉内壁挂一圈生烤，让烤串360°无死角受热，每种食材的烤制时间都由计时器精准计时，最大程度保证了肉质鲜嫩的口感。爽‼️

▪️吮指法排

指的是羊十二指肋骨排部分，大而厚实，因许多食客吃完肉、啃完骨，还忍不住吮吸手指回味而得名。

我没有忍住！直接上手了骨头上带皮的部分烤的略有一些焦脆感尤其香，肉筋被慢慢的扯开，分离，再沾点辣椒料，根本难以抵抗！

▪️羊小腿

店内必点的重量级选手羊后腿，选自内蒙古，一串近两斤重，分量实在感人。

羊肉烤的外酥里嫩，肉质紧实而不柴，丝毫没有羊的膻气，最适合大口撕扯的快感。

▪️泰国虎虾

在众多肉类烤串中，一袭红衣的烤串格外引人目光——泰国虎虾显得更为突出，瞧瞧这个头儿，那叫一个大气，加大号的丰满身躯秒杀其他众虾，刚上桌就凭借傲人的size吸引了我们整桌人的眼球

▪️牛小排与牛腹条

✅牛小排：平常烤串店里很少见到的“牛小排”，可是“得劲儿”的头牌之一，精选澳洲进口牛小排，薄厚适中，进炉焖烤4分钟为最佳，一上桌就能闻到撩人的香气。

✅黑椒牛腹柳：精选牛肚上的牛乳部分，肉质丰厚还带着点筋，肉香冲破表皮猛烈突袭鼻尖，散发出对味蕾的极致诱惑，大块肉质的口感吃的就是这原始肉香，超级满足。

▪️烤茄子

茄子是整根进炉子里烤的，威武又雄壮，茄子的表皮就像保护膜，好好地保护住了内部的水分，再淋上特别调制的蘸水，清爽解腻一级棒。

环境

店内有两层，二楼是可以满足吃客朋友口舌之欲的好地方。简洁大气，这里桌与桌之间，位置很充裕，在这吃饭，用餐体验一级棒，工作人员会全程为顾客服务，你只负责吃。