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迎着风踏着梦去寻找属于我的天空(追着风的方向去寻秋)

迎着风踏着梦去寻找属于我的天空(追着风的方向去寻秋)下午的时候起雾了,秋雨欲来,很多人早早的候在曹娥江边等潮来,远远的停车摁下一张,迷蒙中似乎已经有细密的雨坠入江面,嘉绍大桥隐在烟青色的水雾里,柔软地矗立着。听说沥海有做“栗烧”的传统,这种用高粱煮熟发酵后诞生的烧酒,大概是凝结了七八九月全部时间的味道,从夏到秋,入口的辛辣到回味的醇香,自然的奥妙尽在其中。在附近的百沥村询问,刚巧碰上在做酒的人家,一方水土养一方人,沥海人总是温和朴实的,领我去看在蒸高粱的大铁锅,跟着他们将蒸好的高粱用推车推进自家凉棚,倒在铺好塑料纸的地上并铲平晾凉,后续装桶发酵到出酒的日期在十月,期间高粱的香味有如实质,像团极轻的被子包裹了全身,已经叫人快醉了去。隔壁有人在翻晒玉米,灿金的大片色彩翻出的是秋柔润的气韵。原本是想进村歇脚,讨口水喝,却被一个院子绊住了视线,目光所及是数不清的花朵绿植,盆栽水培。蒋勋说秋天该走进深山,“让自己在满山红艳前发呆,让自己辞穷”,可如今

迎着风踏着梦去寻找属于我的天空(追着风的方向去寻秋)(1)

踩着满径的黄叶,裹着一路的菊香,秋姗姗而来,叩响了季节的门。

———余秋雨

渐起的微风吹熄了燥热,伴随着偶尔的雨水淅沥,一年中的秋季拉开帷幕。现下是早秋,城市里除了气温似乎找不到季节更替的变化,于是决定追着风的方向,去寻秋。

迎着风踏着梦去寻找属于我的天空(追着风的方向去寻秋)(2)

走在老街旁的游步道上,两边种满了芦苇飘飘摇摇,枝干纤细,穗蓬松舞动,颜色浅淡,自带着萧瑟温柔的气质,很合这时节的气氛。

迎着风踏着梦去寻找属于我的天空(追着风的方向去寻秋)(3)

原本是想进村歇脚,讨口水喝,却被一个院子绊住了视线,目光所及是数不清的花朵绿植,盆栽水培。蒋勋说秋天该走进深山,“让自己在满山红艳前发呆,让自己辞穷”,可如今未走进山,在寻常人家的小院里,面对满园秋色,一时也不知如何喜欢才好。

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橘子已经在橘树上爆开,柠檬、柿子、佛手瓜已初具雏形,以及巨大的仙人掌类,紫薇月季桂花茉莉这些叫的上名的不过是这其中的冰山一角,文竹如云烟爬满了架子,院里很干净,婆婆说是爷爷爱种,言语里都是温柔的笑意,侍弄植物的人总是敏感季节变换,在我还茫然无知的时候,他们已经早早感知到秋天的到来了吧!

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学生时期的秋离不开农田丰收的话题,沿着百沥海塘沿线,错过了第一波高粱收割,沟壑纵横的田里是静待发芽的第二波新苗,零星有农民在田里除草耕种,风很安静,带一点点泥土的香气,没有预想中丰收的热闹,但是想到这厚实的泥土地里酝酿着新的种子,在未来的几个月茁壮成长,便隐隐感知到了秋浑厚的生命力。

迎着风踏着梦去寻找属于我的天空(追着风的方向去寻秋)(7)

听说沥海有做“栗烧”的传统,这种用高粱煮熟发酵后诞生的烧酒,大概是凝结了七八九月全部时间的味道,从夏到秋,入口的辛辣到回味的醇香,自然的奥妙尽在其中。在附近的百沥村询问,刚巧碰上在做酒的人家,一方水土养一方人,沥海人总是温和朴实的,领我去看在蒸高粱的大铁锅,跟着他们将蒸好的高粱用推车推进自家凉棚,倒在铺好塑料纸的地上并铲平晾凉,后续装桶发酵到出酒的日期在十月,期间高粱的香味有如实质,像团极轻的被子包裹了全身,已经叫人快醉了去。隔壁有人在翻晒玉米,灿金的大片色彩翻出的是秋柔润的气韵。

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下午的时候起雾了,秋雨欲来,很多人早早的候在曹娥江边等潮来,远远的停车摁下一张,迷蒙中似乎已经有细密的雨坠入江面,嘉绍大桥隐在烟青色的水雾里,柔软地矗立着。

迎着风踏着梦去寻找属于我的天空(追着风的方向去寻秋)(9)

秋风起蟹脚肥,菊花开闻蟹来。每年的这个时节最盼望的,不过是这嘴里的一抹鲜味,恰逢沥海开渔,寻秋的最后一站是沥海最大的综合市场。

沥海小海鲜本就闻名,各色水产,腌制还是生鲜,应有尽有。最有名的是横格蟹,肥美紧实,板娘热情,还叫我尝了自家腌的白玉蟹,小小的蟹脆甜鲜美,最适合下饭。挑好蟹回家,路上顺手买束菊花,菊与蟹,是秋天的灵魂。

将清蒸好的横格蟹摆盘,拆分,没有入口,舌尖上已经可以感受到脂膏肥厚,软玉温香。拆好的蟹膏蟹黄远超出了期待,佐蟹醋与酒,菊与月饼,暄气初消,圆月高悬,即是秋之至味。

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大概我所爱的不是晚秋,是沥海的初秋,没有陷入凌冽萧瑟的气态,月色清素,雨落无声,人们温和从容,言笑宴宴,美酒美食为伴,日子过得缓慢而悠长,是最值得赏乐的。

内容来源:今日越城(新莓汇正能量稿池)

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