开火锅店用什么桌子好？行业内人士与餐饮店的朋友

开火锅店用什么桌子好？行业内人士与餐饮店的朋友昨天这个客户两天都没有把所有的供应商都跑过来，这会不会影响工作效率，人累不累？我想肯定会的，万一有一家出现供货不及时就会导致整个店要推迟开业，这个损失恐怕更大。而我们这样的火锅桌专业生产厂家则不同，我们一年要用大小一不的电磁炉几万台，有点问题厂家会及时给我们售后，退一万步说，我们这样的火锅桌专业生产厂家一般会有一部分的备用电磁炉，您那边出现问题我们直接给您更换新的电磁炉，经济效益来说，一天一张桌子给餐饮店主要创造多少利益。您说是吗？首先，我们先来说一下餐饮家具的颜色，同一个颜色在不同工厂生产出来产品可能会有一定的色差，会造成整个酒店餐厅色调不一，影响美观。其次，我们再说一下桌腿和桌面，我们一般推荐给客户的是整套定制，这样桌腿和桌面整体配套生产出来，安装起来严丝合缝，如果两家生产的桌腿和桌面，这些细节能不能搭配起来，这是一个未知数再次，电磁炉，昨天聊城客户的店比较大，最多也就是采购300个电

昨天一聊城客户来我们宴之美工厂实地考察火锅桌，他们的做法让我不解，感觉得是省钱了，但实际是埋下了一个大隐患。

我们先来说一下，火锅桌由桌腿、桌面、钢圈、电磁炉等主要部件组成。

他们的做法是这样的：桌腿从一家工厂购买，桌面从另一家购买，电磁炉和钢圈从第三家购买，餐椅从第四家购买，卡座从第五家购买。

这样选择各个厂家最便宜的产品，可能会省下一小部分钱，但是随之而来的问题就会显现出来

首先，我们先来说一下餐饮家具的颜色，同一个颜色在不同工厂生产出来产品可能会有一定的色差，会造成整个酒店餐厅色调不一，影响美观。

其次，我们再说一下桌腿和桌面，我们一般推荐给客户的是整套定制，这样桌腿和桌面整体配套生产出来，安装起来严丝合缝，如果两家生产的桌腿和桌面，这些细节能不能搭配起来，这是一个未知数

再次，电磁炉，昨天聊城客户的店比较大，最多也就是采购300个电磁炉，价格可能会比从我们家购买要便宜二三十块钱，貌似是省了不少钱，但咱细算一下：电磁炉最大的问题就是出故障后的售后，您开一家店也就是一次性购买几百台，人家电磁炉生产厂家一天都要出几万台，咱想想厂家会那么积极的去给您服务吗？

而我们这样的火锅桌专业生产厂家则不同，我们一年要用大小一不的电磁炉几万台，有点问题厂家会及时给我们售后，退一万步说，我们这样的火锅桌专业生产厂家一般会有一部分的备用电磁炉，您那边出现问题我们直接给您更换新的电磁炉，经济效益来说，一天一张桌子给餐饮店主要创造多少利益。您说是吗？

昨天这个客户两天都没有把所有的供应商都跑过来，这会不会影响工作效率，人累不累？我想肯定会的，万一有一家出现供货不及时就会导致整个店要推迟开业，这个损失恐怕更大。

当然，聊这些不是为了让客户一定选择宴之美，而让所有的要开餐饮店的朋友明白，分开采购配件会出现很多不确定的麻烦，集中采购不会多花钱，最主要的是售后服务就放心啦

这是我的个人观点，欢迎批评指正。