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红糖红枣粘米糕,妈妈最拿手的年糕红糖红枣

红糖红枣粘米糕,妈妈最拿手的年糕红糖红枣7、然后一层红糖(根据自己口味),一层糯米,一层红糖,一层红枣蜜枣,一层糯米6、趁热铺一层糯米抹匀3、少加一点白砂糖,喜欢吃甜的话可以多加糖,多次➕热水搅拌,搅拌至软糯粘稠状态,再上锅蒸20分钟左右4、红枣蜜枣蒸软即可5、在盆子里铺一层保鲜膜或者笼布,红枣蜜枣打底铺满

红糖红枣粘米糕,妈妈最拿手的年糕红糖红枣(1)

是童年的味道呀~

By 斗卡卡圆

用料

  • 糯米
  • 红枣
  • 蜜枣
  • 白砂糖
  • 红糖

做法步骤

红糖红枣粘米糕,妈妈最拿手的年糕红糖红枣(2)

1、糯米清洗好,提前一晚泡上

红糖红枣粘米糕,妈妈最拿手的年糕红糖红枣(3)

2、把水控干,上锅蒸40分钟左右

红糖红枣粘米糕,妈妈最拿手的年糕红糖红枣(4)

3、少加一点白砂糖,喜欢吃甜的话可以多加糖,多次➕热水搅拌,搅拌至软糯粘稠状态,再上锅蒸20分钟左右

红糖红枣粘米糕,妈妈最拿手的年糕红糖红枣(5)

4、红枣蜜枣蒸软即可

红糖红枣粘米糕,妈妈最拿手的年糕红糖红枣(6)

5、在盆子里铺一层保鲜膜或者笼布,红枣蜜枣打底铺满

红糖红枣粘米糕,妈妈最拿手的年糕红糖红枣(7)

6、趁热铺一层糯米抹匀

红糖红枣粘米糕,妈妈最拿手的年糕红糖红枣(8)

7、然后一层红糖(根据自己口味),一层糯米,一层红糖,一层红枣蜜枣,一层糯米

红糖红枣粘米糕,妈妈最拿手的年糕红糖红枣(9)

8、用保鲜膜或笼布封好

红糖红枣粘米糕,妈妈最拿手的年糕红糖红枣(10)

9、用平面的东西压好,上边放一个重的东西压着,20分钟左右

红糖红枣粘米糕,妈妈最拿手的年糕红糖红枣(11)

10、红糖已经全部化开了,小心取下笼布

红糖红枣粘米糕,妈妈最拿手的年糕红糖红枣(12)

11、分层

红糖红枣粘米糕,妈妈最拿手的年糕红糖红枣(13)

12、做好啦

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