春节将至年味浓红红火火备年货:置办年货牢记七不买
春节将至年味浓红红火火备年货:置办年货牢记七不买四、包着冰衣的海鲜水果店里的反季水果和进口水果价格是最高的,人们为了犒劳自己和家人,在置办年货的时候,就会把平时想吃舍不得吃的买上一些,其实这并不是明智之举,因为你的高价并不会买到好的水果,反而还会被黑心商贩钻了空子,过年期间,很多水果种植户为了产量,会使用一些催熟农药,这样的水果买回家除了好看以外,几乎没有水果该有的香甜味道,买这样的水果,就是在花冤枉钱罢了二、生熟相差无几的食物在市场上,加工好的食物要比生食价格贵将近一倍,尤其是熟肉,我们都知道,生的牛羊肉加工好以后,会严重缩水,一斤的生肉,做成熟食以后,可能只有7两不到,如果你在市场上看到熟食和生肉的价格相差无几的话,一定不要买,因为有可能在加工的过程中使用一些添加剂破坏食物中的蛋白质,从而提高肉类的吸水性,即使做成熟食,也不会掉秤三、高价的反季水果
年关将近,大街上逐渐有了年味儿,很多地方都张灯结彩了起来,购买年货的人流也多了起来,这段时间正是超市和菜市场的高峰时期,从早到晚,人群络绎不绝,毕竟要过年了,中国最大的节日,也是中国人最看重的节日,从衣服到饮食,里里外外都需要置办一些。
越是到了紧要关头,市场上的东西越是鱼龙混杂,参差不齐的商品比比皆是,我们置办年货要牢记这“七不买”,捂紧口袋不要花冤枉钱,过个平安快乐的春节
一、没有品牌的真空包装熟肉
置办年货,当然少不了熟肉了,熟肉是一道方便快捷的美食之一,家里来了客人,切好就能上桌,然而没有品牌的真空包装熟肉一般都是小商贩自己加工制作出来的,品质和味道都没有保证,因为没有品牌,自然也就没有保质期,没有配料表,所以这类年货不要买,最好买有品牌的熟肉,放心一些
二、生熟相差无几的食物
在市场上,加工好的食物要比生食价格贵将近一倍,尤其是熟肉,我们都知道,生的牛羊肉加工好以后,会严重缩水,一斤的生肉,做成熟食以后,可能只有7两不到,如果你在市场上看到熟食和生肉的价格相差无几的话,一定不要买,因为有可能在加工的过程中使用一些添加剂破坏食物中的蛋白质,从而提高肉类的吸水性,即使做成熟食,也不会掉秤
三、高价的反季水果
水果店里的反季水果和进口水果价格是最高的,人们为了犒劳自己和家人,在置办年货的时候,就会把平时想吃舍不得吃的买上一些,其实这并不是明智之举,因为你的高价并不会买到好的水果,反而还会被黑心商贩钻了空子,过年期间,很多水果种植户为了产量,会使用一些催熟农药,这样的水果买回家除了好看以外,几乎没有水果该有的香甜味道,买这样的水果,就是在花冤枉钱罢了
四、包着冰衣的海鲜
置办年货,当然少不了海鲜了,鱼虾是必备的年货之一,然而市场上的海鲜通常都是冷冻着的,还有不少是包着冰衣的,这种海鲜除了分量重以外,还有一个弊端,那就是一些海鲜在加工过程中通过添加碱等提高海鲜的吸水性,加热以后会严重缩水,所以,包着冰衣的海鲜不要买
六、冷冻肉类
酒水,饮料也是过年的必备年货之一,无论是走亲访友,还是招待客人,酒水饮品都是必不可少的,很多人为了省钱,在小地摊上买酒水饮料,商贩说是批发价拿货,其实很有可能是山寨货,只有品尝才知道花了冤枉钱买了假货,所以山寨饮品不可买!
六、冷冻肉类
置办年货,肉类是第一个要买的,因为要炸丸子,做烧肉,所以大家购买的时候,可能就没想那么多,然而市场上为了清理库存,将储存的冷冻肉类拿出来售卖,肉类冷冻虽然可以保持不会坏掉,但营养物质也会慢慢流失,所以置办年货的时候,一定不要买冷冻肉类,即使打折也不要买,宁可买贵的新鲜的肉类,也不要花这个冤枉钱
七、颜色诱人的干果
忙碌了一年,终于可以休息好几天了,宅在家里当然少不了干果的陪伴了,干果是家家户户必备的年货之一,随着生活水平的提高,干果不仅仅限于瓜子花生这么几样了,各种干果应有尽有,然而在这个关头,总有黑心商贩昧着良心赚钱,漂了色的干果比比皆是,不仅如此,还有商贩会将上半年卖不出的干果混在新货里销售,所以买干果的时候一定要擦亮眼睛,表皮过于鲜艳的干果不要买,还有乱七八糟口味的瓜子也不要买,都是色素和添加剂,最好买原味的就好!