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酱香饼酱料做法大全(土家酱香饼的做法)

酱香饼酱料做法大全(土家酱香饼的做法)8、烙好的饼刷上酱芝麻葱花7、电饼铛刷油开始烙4、拌好的酱料5、擀开的饼刷一层油卷起,切成几个等份的小剂子6、擀开

酱香饼酱料做法大全(土家酱香饼的做法)(1)

By ゝ呼吸间那份情

用料

  • 中筋面粉 300g
  • 温水 180g
  • 郫县豆瓣 20g
  • 黄豆酱 15g
  • 甜面酱 15g
  • 蒜蓉辣酱 15g
  • 孜然粉 1勺
  • 芝麻粉 1大勺
  • 花椒粉 2勺
  • 植物油 适量
  • 葱花 适量
  • 白芝麻 适量
  • 八角 1颗
  • 花椒粒 适量

做法步骤

酱香饼酱料做法大全(土家酱香饼的做法)(2)

1、面粉加水揉至光滑醒发

酱香饼酱料做法大全(土家酱香饼的做法)(3)

2、醒发好的面团用擀面杖擀开

酱香饼酱料做法大全(土家酱香饼的做法)(4)

3、将八角花椒泡水,和其它佐料拌一起

酱香饼酱料做法大全(土家酱香饼的做法)(5)

4、拌好的酱料

酱香饼酱料做法大全(土家酱香饼的做法)(6)

5、擀开的饼刷一层油卷起,切成几个等份的小剂子

酱香饼酱料做法大全(土家酱香饼的做法)(7)

6、擀开

酱香饼酱料做法大全(土家酱香饼的做法)(8)

7、电饼铛刷油开始烙

酱香饼酱料做法大全(土家酱香饼的做法)(9)

8、烙好的饼刷上酱芝麻葱花

小贴士

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