盘点八种你最不能喝的茶(别喝这十种茶严重的)
盘点八种你最不能喝的茶(别喝这十种茶严重的)炒制过程过火,或者是茶叶焙火过程,焙火过度。叶底枯槁,失去活性,茶叶营业丧失,味道也不好了。三、病火茶二、头冲茶我们冲茶过程中的,第一泡茶汤,通常是用来洗杯或者倒掉。因为,茶叶在种植、加工过程中,就算没有农药残留,就算加工全程茶叶不落地,也不可避免,种植与加工中,会沾染尘土。所以洗茶,或者是团揉的乌龙茶叫醒茶,是必不可少的。
喝茶本来是一件养生的事情,喝错茶,却有可能严重影响你的健康,这十种茶,不要喝。
一、霉变茶
茶长期储存过程,环境湿度过高,容易吸湿霉变,特别是长期存储的黑茶与白茶,许多爱茶之人,不舍得丢弃。
霉变的茶含有许多有害的病菌,绝对不能饮用,饮用了反而引起身体不适,甚至中毒。
二、头冲茶
我们冲茶过程中的,第一泡茶汤,通常是用来洗杯或者倒掉。
因为,茶叶在种植、加工过程中,就算没有农药残留,就算加工全程茶叶不落地,也不可避免,种植与加工中,会沾染尘土。所以洗茶,或者是团揉的乌龙茶叫醒茶,是必不可少的。
三、病火茶
炒制过程过火,或者是茶叶焙火过程,焙火过度。叶底枯槁,失去活性,茶叶营业丧失,味道也不好了。
四、久泡茶
平时我们冲茶,如果搁置时间久了,会发现,茶汤颜色变深,香度变低,滋味变差。
那是茶叶中的维生素、氨基酸、多酚、类脂、芳香物质等氧化,营养降低,失去品尝价值。同时,茶汤搁置太久,易受周围环境污染,很不卫生。
五、隔夜茶
比久泡茶更严重的是隔夜茶,即使还尝不出来变味,也多半滋生、繁殖了大量的细菌等。
茶叶含有大量蛋白质,大部分不溶于热水,留在叶片中,高温下,茶叶的蛋白质会腐烂,放置一晚后,又生成酶菌。
另外,茶中还含有大量的丹宁酸,会转变成具有刺激性的氧化物,刺激肠胃,引发炎症。所以,隔夜茶不适合饮用。
六、过热茶
茶基本是用高温水冲泡,刚冲出的茶汤还非常烫,在70-80度。人的咽喉、食道、胃比较脆弱,高温会产生强烈刺激。若长期引用,可能引起这些器官病变。
根据研究表明,经常引用,温度62度以上的茶水,胃壁易受损,长期会引起胃病。饮茶的温度控制在56度以下为宜。平时喝茶以不烫嘴为标准,切莫为了追求茶汤的香气、滋味,盲目饮用过热的茶水。
七、冷茶
茶宜饮温热,凉后,有滞寒、聚痰的弊端。就是说温茶,使人耳聪目明、神清气爽。冷茶会给身体带来滞寒、聚痰的副作用。
七、串味茶
茶容易吸味,如果保存不当,沾染了油漆、樟脑等味,这些味道对人身体是有毒害的。
九、浓茶
茶含有对神经刺激作用的咖啡因、茶碱等,适量引用提神醒脑。过浓的茶,可导致失眠、头痛、耳鸣、眼花,对肠胃也不好,甚至有人饮浓茶会产生呕吐感。
十、生茶(肠胃脆弱者慎饮)
生茶指不发酵的绿茶,普洱生茶,以及一部分发酵程度较轻的乌龙茶。生茶不适合老人与肠胃不适的人群饮用。
生茶内含成分与鲜叶所含的化合物比较接近,低沸点的醛醇化合物转化与挥发不多,香味中带有生青气。
肠胃不适者引用了,对胃粘膜的刺激性很强,容易引起胃痛。青年人饮后也会觉得胃部不适,即通常所说的“刮胃”。