牛奶有几年的历史，世界牛奶日用童真看古人与牛奶那些事儿

牛奶有几年的历史，世界牛奶日用童真看古人与牛奶那些事儿有什么不解之缘看看古人们和牛奶奶思带着画笔翻开书页穿越回古代带大家一起找寻小时候的记忆

儿童节&牛奶日

古人与牛奶奇妙的化学反应

今天是“国际儿童节”

和“世界牛奶日”

奶思带着画笔翻开书页

穿越回古代

带大家一起找寻小时候的记忆

看看古人们和牛奶

有什么不解之缘

……

花式喝牛奶并不是现代人才发明的，早在宋朝，大诗人陆游就在诗中秀了一把。

细雨过后，茂盛成荫，万物如洗，带着新上市的乳酪和红彤彤的樱桃来野餐，辅以 “五星级大餐”摆盘，奶酪樱桃白白红红，既好看又好吃，如果放在今天，肯定是小X书热帖。

南宋诗人杨万里，也曾经因为吃饭没牛奶佐餐委屈得不得了。此诗中，杨万里守岁过除夕，点了一份“牛乳配酥”的“外卖”，过了好久也没见送到，不禁叹“酥乳不至”啊……一时感慨万千，写下了这首诗。

不知道杨万里如果穿越到现代，看到随时都能享用到送到的蒙牛牛奶、酸奶、奶酪、冰淇淋，会不会欣喜若狂？

宋朝时期，随着储存冰块的技术提高，大街小巷开始出现各种冰饮。当时的人们会将牛奶与其他饮料与冰块混合在一起，制作成冷饮，例如“绿豆、冰雪甘草凉水”“冰雪冷元子”“生淹水木瓜”“凉水荔枝膏”等。

南宋时期更进阶为“冰酪”，诗人杨万里还为此作诗：“似腻还成爽，才凝又欲飘。玉米盘底口，雪到口边俏。”如此美味难怪年夜饭没有牛奶要拍桌而起了。

贾思勰著于六世纪的“中国古代农业百科全书”——《齐民要术》中，也有提到牛奶，其中记载的挤奶方式着实有些让人哭笑不得。不过随着科技的进步，现在的牛牛们幸福多了。

蒙牛牧场中的牛牛们不仅都住上了“独栋大别野”，还有经验丰富的牧场工人为牛牛们洗澡、修蹄、铺设卧床、调配饲料等等，牛牛们尽情健康生活、开心工作~

没想到吧，常伴我们生活的牛奶在古代竟然是中药！

李时珍老爷子对牛奶特别喜爱，不仅记载了牛奶药用功效，还著有“服乳歌”，妥妥的讲究人一枚。

在很久以前，既没有冰箱可以保存牛奶，也没有高科技杀菌技术，俄罗斯人就把青蛙扔进牛奶桶里，延长牛奶的保质期。

这主要是归功于青蛙皮肤上的抗菌物质，细菌往往是食物变质的一大原因，攻克了细菌这关，牛奶也能不变质啦。

元朝初年，马可波罗受到忽必烈接见，尝到了当时“皇家专享牌冰酥”。

马可波罗回国后，将此技术带回意大利，经过几番周折与传播，不断地加工制造，再次研发，制作出了类似今天大街小巷所能见到的冰激凌。在1769年，“冰激凌”一词被收入《牛津大辞典》。

这灵魂画手的风格

有木有你当年那味儿

奶思希望所有的小朋友、大朋友

永远身体棒棒

保持一颗赤子之心