桂花煮酸梅汤：桂花酸梅汤的做法

桂花煮酸梅汤：桂花酸梅汤的做法豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；----------3、用纱布过滤掉渣，加冰块或冰镇后撒上干桂花就可以喝啦。4、冰镇一下，味道很不错呢。夏天脾胃容易虚弱，可不要贪凉哦！

能和大冬天的火锅相提并论的， 应该就属大夏天的冰镇酸梅汤了。

By 洛颜小厨房

用料

• 乌梅 30g
• 甘草 5g
• 陈皮 10g
• 干山楂 30g
• 冰糖 适量
• 干桂花（玫瑰花也可） 适量
• 清水 适量

做法步骤

1、准备好食材。 将乌梅、陈皮、干山楂片、甘草洗净后浸泡半小时以上。

2、浸泡好的食材，连同水一起倒入锅里，加1500-2000ml清水大火煮开后，转小火煮40分钟关火，加适量冰糖搅拌至融化后焖10分钟。

3、用纱布过滤掉渣，加冰块或冰镇后撒上干桂花就可以喝啦。

4、冰镇一下，味道很不错呢。

小贴士

夏天脾胃容易虚弱，可不要贪凉哦！

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