结石患者可以多吃一些什么？各类结石患者分别有几种食物要少吃

结石患者可以多吃一些什么？各类结石患者分别有几种食物要少吃减少草酸的摄入，大约60%的肾结石都属于草酸钙结石，所以饮食中要注意减少摄入草酸，含有大量草酸的蔬菜可以焯水再煮；预防措施：多喝水，建议喝水1500毫升以上，多喝水能增加尿量，同时也可以将尿液中的晶体加快溶解；形成肾结石的过程是一些因素导致尿液中的晶体物质浓度过高或者溶解度降低，导致过饱和的状态并将结晶析出，然后在局部聚积和生长，最终形成了结石。导致肾结石的原因是多方面的，比如饮食因素，如果草酸在体内积存过多，摄入过多的脂肪、糖分、蛋白质、嘌呤，吃得太咸、饮食不规律等。生活习惯，熬夜、缺乏运动、喝水不足、憋尿、不吃早餐等；遗传因素，大约有10%～40%的肾结石患者都有家族病史。

尽管真正的夏天还未来临，但是不少地方的气温已经达到27~28℃了，到了炎热的天气，不少结石患者都会感觉体内的结石开始蠢蠢欲动，甚至有一种说法认为结石是炎热天气的病，那么天气和结石真的有关系吗？

在临床上我们发现，在温度较高的季节，因为人体出汗多但是喝水少，确实更容易导致结石疼痛发作。此外，有些食物过多摄入也是导致结石形成的主要因素。

结石找上你，多半是这些事没做好

结石的发生和很多因素都有关系，导致不同结石的原因也不同：

1、肾结石

形成肾结石的过程是一些因素导致尿液中的晶体物质浓度过高或者溶解度降低，导致过饱和的状态并将结晶析出，然后在局部聚积和生长，最终形成了结石。

导致肾结石的原因是多方面的，比如饮食因素，如果草酸在体内积存过多，摄入过多的脂肪、糖分、蛋白质、嘌呤，吃得太咸、饮食不规律等。

生活习惯，熬夜、缺乏运动、喝水不足、憋尿、不吃早餐等；遗传因素，大约有10%～40%的肾结石患者都有家族病史。

预防措施：多喝水，建议喝水1500毫升以上，多喝水能增加尿量，同时也可以将尿液中的晶体加快溶解；

减少草酸的摄入，大约60%的肾结石都属于草酸钙结石，所以饮食中要注意减少摄入草酸，含有大量草酸的蔬菜可以焯水再煮；

正确补钙，要注意钙的摄入量，补钙过多容易使大量的游离钙在肾脏沉积；清淡饮食，摄入过多的盐容易增加肾脏负担，降低肾脏的排泄功能而引发结石。

2、输尿管结石

长期摄入大量高蛋白质食物或过多的糖分是诱发输尿管结石的主要原因之一；肾脏病变会降低肾脏的过滤功能，肾实质内的钙盐沉积而形成结石；

尿液中的微量元素过多，比如尿酸盐、磷、钙、细菌或病毒感染、代谢产物异物等也容易因为沉淀淅出而形成结石；摄入水分不足会增加尿液中盐和钙的过饱度，诱发输尿管结石。

预防措施：关键在于改变不良生活方式，平时要注意均衡饮食，多喝水；控制体重，加强运动；控制好慢性心血管疾病，以免加重病情；不要滥用营养补充剂。

3、胆结石

胆结石是一种最常见的胆道疾病，是由于细菌感染或胆汁浓度增加而导致的结石。胆结石的形成与日常生活中的不良习惯有密切关系：

比如不吃早餐，由于早上胆囊中的胆汁浓度很高，如果经常不吃早餐，会增加胆汁的浓缩时间，更容易析出结晶而形成胆结石；

长期摄入高脂肪、高糖分、高碳水的食物，会使胆汁中的胆固醇过多而引起胆结石；长期喝水不足会增加尿液浓度，增加尿液中的晶体沉淀，从而增加胆结石的风险；久坐不动也会增加患胆结石的风险。

预防措施：要多喝水，可以预防胆汁过度浓缩；三餐要规律，按时吃饭，饮食要注意低脂肪、低糖分、低碳水；要加强运动，预防肥胖，对于肥胖患者就要注意减肥，运动量要循序渐进。

4、胰管结石

也就是生长在胰管内的结石，容易引起严重的健康危害，甚至会诱发胰腺癌。上海长海医院的消化内科副主任王洛伟医师介绍，有研究发现导致胰管结石最主要的原因就是酗酒；

在50%～60%的慢性胰腺炎患者中，初诊为胰管结石的比率达到90%；胰管结石还和高血脂症、暴饮暴食、高钙血症有关；饮食也会影响胰管结石，比如吃蔬菜少、肉类多或极度缺乏营养也会长结石。

此外，胰腺异常发育、手术、外伤等都是导致胰管结石的因素。

预防措施：要注意饮食，戒烟戒酒，不要吃太饱，饮食不要过于油腻，平时可以少食多餐；以低脂肪的食物为主，比如鱼类、豆制品、蛋、虾、瘦肉等，慢性胆囊炎以及胰腺炎患者更要注意饮食，忌油炸食物和动物油等。

5、尿路结石

长期久坐、大鱼大肉、喝水少的人更容易得尿路结石。此外，憋尿的坏习惯会使大量的尿液在膀胱贮存，导致尿液中的盐和钙的饱和度增加，就会增加患尿路结石的几率。

预防措施：首先要多饮水来增加尿量，有助于稀释尿液中的结石物质，降低晶体沉积，还能帮助结石排出，但是要注意不能用含糖饮料来替代白开水。

摄入过多的饮料反而会增加尿液中的草酸和钙离子浓度尿的酸度，增加尿路结石的发生几率；还要饮食平衡，不要过度摄入某种营养成分。

体内结石不痛，还需要处理吗？

重庆北大阳光医院泌尿外科主任刘德云认为，结石病情的轻重和疼痛并不成正比。结石会不会痛主要和结石的大小、是否有梗阻以及继发性感染有关。

如果结石不痛，患者就很容易误以为结石已经好了而耽误最佳的就医时机，最终导致病情加重，比如因为结石堵塞而导致肾脏完全被损坏。

因此，如果发现体内有结石，不管痛不痛都要定期去医院复诊及治疗，以免发生结石并发症。对于直径在6毫米以内的结石，可以尝试多喝水、多运动以及口服排石药来促进排石。

如果服用排石药一个月仍没有效果，最好去医院检查更换治疗方案；对于直径超过6毫米的结石，很难通过服用药物来排石，在必要的时候可以借助手术来治疗。

总之，结石的发生和不良饮食和生活习惯有密切的关系，平时一定要注意预防，一旦检查发现体内有结石，要积极治疗。#健康明星计划##健康2022#

参考资料：

[1]《天热结石易发作 哪些食物要少吃》.北京日报.2021-04-30

[2]《如何处理不痛的肾结石》.人民网.2022-03-18

[3]《什么是胰管结石》.人民网.2021-11-05

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