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枸杞汤圆怎么煮?我为奥运出食力

枸杞汤圆怎么煮?我为奥运出食力7、煮至汤圆浮起。6、煮开放入汤圆。3、根据自己喜好放入豆沙馅。4、收口,包好。5、适量清水中加入一碗酒酿煮开。

枸杞汤圆怎么煮?我为奥运出食力(1)

今天做点甜甜的糖水吃吧!

By 霸王龙麻麻

用料

  • 糯米粉 200克
  • 开水 约160克
  • 红豆沙 适量
  • 酒酿 一碗
  • 黄砂糖 1大匙
  • 干枸杞 1小把
  • 干桂花 1大匙
  • 水淀粉 1大匙

做法步骤

枸杞汤圆怎么煮?我为奥运出食力(2)

1、开水倒入糯米粉中。

枸杞汤圆怎么煮?我为奥运出食力(3)

2、揉成柔软的面团,分成20个小团团。

枸杞汤圆怎么煮?我为奥运出食力(4)

3、根据自己喜好放入豆沙馅。

枸杞汤圆怎么煮?我为奥运出食力(5)

4、收口,包好。

枸杞汤圆怎么煮?我为奥运出食力(6)

5、适量清水中加入一碗酒酿煮开。

枸杞汤圆怎么煮?我为奥运出食力(7)

6、煮开放入汤圆。

枸杞汤圆怎么煮?我为奥运出食力(8)

7、煮至汤圆浮起。

枸杞汤圆怎么煮?我为奥运出食力(9)

8、加入糖、枸杞和桂花。

枸杞汤圆怎么煮?我为奥运出食力(10)

9、加入一些水淀粉,煮开,完成。

枸杞汤圆怎么煮?我为奥运出食力(11)

10、盛上一碗吧,甜甜的酒酿糖水,糯糯的豆沙汤圆。

枸杞汤圆怎么煮?我为奥运出食力(12)

11、吃吧!

枸杞汤圆怎么煮?我为奥运出食力(13)

12、桂花味道更增添了美味。

小贴士

用开水和糯米粉不易开裂,水的用量根据自己实际情况调整一下,包汤圆的时候其余的小团子要用保鲜膜或拧干的湿纱布盖起来。

糯米粉的营养功效

糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。

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