粗粮可以天天吃么:粗粮每周吃三次
粗粮可以天天吃么:粗粮每周吃三次现在市场上的五谷杂粮越来越多,每一种粗粮都有自己独特的营养价值,如果经常吃的话,不但为身体补充必要的营养元素,而且还能够预防很多疾病的发生。粗粮尽管很好,但是在食用的时候也要讲究科学,专家指出,每周至少吃三次粗粮,更有助于健康。
现在人的生活条件越来越好了,在饮食方面也更加讲究,精米白面已经不在受到人的青睐,粗米杂粮则越来越受到人们的喜爱。各种粗粮当中含有很多的营养价值,那么怎样吃粗粮对身体更有好处呢?如果每周吃三次粗粮的话,对身体是更有利的。
粗粮的药性:同时众多粗粮还具有药性,如:玉米被公认为是世界上的“黄金作物”,它的纤维素要比精米、精面粉高4-10倍。而纤维素(纤维素食品)可加速肠部蠕动,可排除大肠癌的因子,降低胆固醇吸收,预防冠心病。绿豆味甘性寒,有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用;荞麦含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“芦丁”。荞麦中的维生素B1、B2比小麦多两倍,烟酸是3-4倍。荞麦中所含烟酸和芦丁都是治疗高血压(血压食品)的 药物。经常食用荞麦对糖尿病(糖尿病食品)也有一定疗效。
糙米:新鲜的糙米比精米对健康更为有利,因粮食加工得愈精 维生素、蛋白质、纤维素损失愈多。粗粮中的膳食纤维,虽然不能被人体消化(消化食品)利用,但能通肠化气,清理废物,促进食物残渣尽早排出体外。
专家指出我们每周至少吃三次粗粮,那样才更有助于健康。
现在市场上的五谷杂粮越来越多,每一种粗粮都有自己独特的营养价值,如果经常吃的话,不但为身体补充必要的营养元素,而且还能够预防很多疾病的发生。粗粮尽管很好,但是在食用的时候也要讲究科学,专家指出,每周至少吃三次粗粮,更有助于健康。