昆明好吃的烤肉自助，昆明这家海鲜烤肉自助
昆明好吃的烤肉自助，昆明这家海鲜烤肉自助既然是海鲜烤肉自助，没有点肉食储备怎么敢打这个名号？最吸引我的还有烤制台现烤的生蚝。新鲜生蚝一排排放到烤架上只要几分钟就熟了，浇上店里秘制的蒜蓉酱料，吸一口汤汁，简直不要太鲜美！五花十色的海贝在水缸里自由徜徉，花甲、蛏子、蛤蜊、扇贝这些最受欢迎的贝类全都有。当天直接从沿海空运过来的小贝们要么悠闲地吐水，要么懒懒地伸出自己的触角，一幅悠哉模样，活力十足。 隔壁的海鲜台也满满当当地塞满了各种海鱼、螃蟹、鱿鱼、海螺，实在的分量完全能满足你每一口的新鲜体验。
占地700㎡的豪华自助！250 种美食，几十种海鲜不限量，热菜 冷菜 火锅 韩式烤肉，日式料理 巴西烤肉 西式甜点 中式面点，超豪华海陆空盛宴无限量吃吃吃，5月11日-5月17日，59元！59元！59元！这家内涵餐厅藏在正义坊北馆三楼「釜盛海鲜烤肉自助料理」，59元就能享受到“航母级”高质量菜品，别说吃回本了，难说还赚个几百块，性价比真是高得离谱。
一进门，迎面撞上占据档口半壁江山的新鲜肥厚大虾，仿佛一划到虾壳里面肥美的虾肉就要涌出来。
五花十色的海贝在水缸里自由徜徉，花甲、蛏子、蛤蜊、扇贝这些最受欢迎的贝类全都有。
当天直接从沿海空运过来的小贝们要么悠闲地吐水，要么懒懒地伸出自己的触角，一幅悠哉模样，活力十足。
隔壁的海鲜台也满满当当地塞满了各种海鱼、螃蟹、鱿鱼、海螺，实在的分量完全能满足你每一口的新鲜体验。
最吸引我的还有烤制台现烤的生蚝。新鲜生蚝一排排放到烤架上只要几分钟就熟了，浇上店里秘制的蒜蓉酱料，吸一口汤汁，简直不要太鲜美！
既然是海鲜烤肉自助，没有点肉食储备怎么敢打这个名号？
厚切五花、上脑、牛后胸、日式肥牛，全是一级肉类的精华，味道鲜美。
用秘制酱料腌制过的、用卤水入味的、新鲜原味的、带骨头的、带皮的、净瘦的，肉类种类齐全，口味多样，就算是口味再挑剔的老餮来到这里也要被征服。
看看上脑实在的厚度和突显品质口感的纹理，整头牛最精华的部位，肉质细嫩多汁，脂肪杂交均匀，口感绵软，脂肪低而蛋白质量高，适合涮火锅、烧烤。
每一份鲜肉都是现切的，客人取餐后及时补上，「釜盛」师傅补菜的速度，真的和顾客拿菜的速度不相上下。
「釜盛」蔬菜台放满当天现摘的蔬菜，品种多到不知道该怎么选。只能说可能搬来一个菜市场吧！
26种蘸水调料为火锅和烤肉量身定制，网上流行的各种秘籍配方蘸水，在这里随便尝试。「釜盛」的辣椒是特制的，放一点都可以让蘸水味道达到极致的新高度。
当然除了鲜美的海鲜和香辣的烤肉，熟食区丰富的菜品一定也会极大安抚你的心。
各类中式点心、粗粮主食、北京烤鸭、四川卤味......种类繁多，看得人眼花缭乱，可满足老中青三代的需求。
来这里，一定要尝尝这份吃过的人都说可以排昆明前三的现煎秘制牛排。
厚度适宜的牛排在工作人员的制作下，不需多时便焦香四溢，裹上焦糖色外衣的牛排切开的一瞬间就能感受到它的鲜嫩多汁，随你心意几分熟。
现烤的小肉串也要来1把，肥瘦相间，滋滋冒油的肉串毫不保留地释放着自己的香气，一瞬间就能让唾液腺失守。悄悄告诉你，烤肉可是主打，秘制酱料腌制加上服务员特制，来了一定要好好尝尝，想吃多少吃多少。
尝尝「釜盛」的日本寿司、美式披萨，是必不可少的。平时要吃这些，随便要花几张毛爷爷，在这里轻松吃个够，不限量！
现做的寿司软糯适口，淡淡的米香，精致的日式摆盘让人愉悦，顺便可以和小姐姐学习一下寿司卷制的技巧。
旁边取餐台的美式披萨也是种类多多，海鲜、榴莲、牛肉、鸡肉、培根，全是畅销品种，多到无法正常选择。还好店家非常贴心，大小刚好的披萨被切分后，恰好满足咱们小女生的一口需求，也可以同时分享多种口味。
吃完那么多重量级菜品，来份水果和甜食绝对是最有幸福感的。不仅有鲜切水果，还有和酸奶拌好的水果，拿个小碗，每份都舀点就是一碗吃不胖的酸奶水果捞啦。
这里精致的甜点就更是让人惊喜。软绵的蛋糕，奶香味十足，一点都不甜腻；旁边自助的意大利冰淇淋柜更是能满足自己挖一个圆整雪糕团的梦想。还有巧克力喷泉台、棉花糖、蛋挞等各式甜点等你来尝哦！
吃烤肉怎能不喝酒？「釜盛」的酒水就敢来真的，十来种酒水整整齐齐的码在柜子上，云南人喝酒无止境，就对这个味儿。
当然咱们也不能只喝酒，饮料果汁鲜榨果蔬，自泡花茶真的太有新意。不过「釜盛」也很贴心，水酒台边都放着吃海鲜要慎喝酒和冷饮的提示牌。
「釜盛」菜品真的太太太多了，250种绝对不是吹的，59元不限量！不限量！不限量！只要你吃得下！奉劝各位老铁一定要多带几个胃，不然还没有把老板吃垮，自己先倒了。
吃火锅还是吃烧烤？小孩才做选择题，「釜盛」都帮你想到了，不用选择，直接边烤边涮，只要59元！
火锅汤底还是鸳鸯的，四川麻辣和原味骨头汤，这个汤底在其他火锅店随便也要38。搭配250多种菜品，随你怎么煮。700㎡的餐厅里需要小跑才能在10分钟内，拿完满满一桌。
小编教你个神仙吃法，把新鲜的海贝、大虾放进火锅里提提鲜味、烤盘里放上牛后胸再加厚切五花，点点时蔬点缀，慢慢翻烤。
只需一会儿，烤盘的温度提上来，令人愉悦的声音就响起来了，"噼里啪啦，噼里啪啦"，熟悉的声音。温度提升的同时，油脂的香四溢在空中。
「釜盛」的烤盘是像我这般手残的烤肉杀手都能轻松驾驭的，恍神不注意回头再翻看也能让你看到最完美的焦黄。
火锅也别冷落着，到哪里都少不了的日本肥牛下锅，涮几下就熟了，在「釜盛」，根本不存在吃不吃得饱，只有你跟不跟得上。几个朋友一起，围坐一桌，吃海鲜，吃火锅，吃烤肉、喝啤酒……每人只花59元，谈笑间感情又被悄悄凝聚了。
对于全昆明性价比最高的自助餐厅，除了250 的菜品外，品质和服务才是最重要的核心。「釜盛」为了给每一位顾客放心舒适的用餐体验，从食材到店面布局处处为顾客考虑周全。
为了保证食材的新鲜口感店里安排了现切和现烤，为了及时补给每个顾客，服务员只需要负责最近的两三个产品；每一款肉类都是固定采购，统一配送，真材实料。
店里使用的涮烤一体桌，采用纸上烧烤并配备了最环保的抽烟方式，只需要开到二档就能够把油烟全部抽开清除，凹陷的烤盘避免了油脂飞溅更保护顾客不被烫伤。
随时走动的服务员会第一时间发现需要加汤换纸的食客，经常自己还没发觉，服务员就会来询问是否需要更换、加汤。
正义坊北馆三楼的「釜盛」装修别具一格，清新明亮给了食客极佳的视觉体验，宽敞的空间和座位布局给了食客足够的自由和隐私。
全透明的玻璃窗前一抬头能看到熙熙攘攘的街景，颇有一种吃饭顺带看风景的感觉。
吃完一趟自助饭饱酒足，没有烟火味也没有火锅味。不过59元就有这样的优质体验，还有什么可挑剔的呢？赶紧3天不吃饭也要安排吧。
