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简单又好吃的番茄鸡蛋面:懒人必备这道番茄鸡蛋面

简单又好吃的番茄鸡蛋面:懒人必备这道番茄鸡蛋面7、将番茄推一边,倒入蛋液。6、锅烧热,倒入少量油,比平常炒菜要少。倒入番茄煸炒出红色。3、番茄洗干净,切片。4、水烧开,下面条开始煮。5、按说明煮五六分钟,捞起。

简单又好吃的番茄鸡蛋面:懒人必备这道番茄鸡蛋面(1)

超市买菜看到番茄特价,买了几个早上做番茄鸡蛋面,营养丰富,好看又好吃,做法也简单哟。

By 小小多和包子

用料

  • 金龙鱼空心面 100克
  • 番茄 1个
  • 鸡蛋 1个
  • 葱花 适量
  • 食用油 适量
  • 番茄酱 适量
  • 盐 适量

做法步骤

简单又好吃的番茄鸡蛋面:懒人必备这道番茄鸡蛋面(2)

1、主要食材就这三样。

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2、鸡蛋磕碗里,搅打均匀。

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3、番茄洗干净,切片。

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4、水烧开,下面条开始煮。

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5、按说明煮五六分钟,捞起。

简单又好吃的番茄鸡蛋面:懒人必备这道番茄鸡蛋面(7)

6、锅烧热,倒入少量油,比平常炒菜要少。倒入番茄煸炒出红色。

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7、将番茄推一边,倒入蛋液。

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8、蛋液凝固后,将鸡蛋铲碎,翻炒几下。

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9、加入1碗水。也可以像我一样加一点番茄酱,煮至水开。

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10、根据自己的口味,加入适量盐拌匀,再煮一两分钟。可以尝下咸淡。

简单又好吃的番茄鸡蛋面:懒人必备这道番茄鸡蛋面(12)

11、将煮好的番茄鸡蛋汤倒入面条中,拌匀,撒上葱花,就可以吃了。

小贴士

1、我做的汤面,如果想吃打卤面,就少放一些水,让汤汁浓稠一些。 2、番茄炒出红色来,味道更好吃一些。炒的时候不需要很多油,会太腻。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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