三点蟹花蟹梭子蟹哪个好？蟹王之争火热进行中
三点蟹花蟹梭子蟹哪个好？蟹王之争火热进行中生醉蟹，蟹黄呈深棕色，蟹膏如荔枝肉般晶莹剔透，凝脂般微微颤动，吸上一口，鲜味和香气在口中久久留香。翠山花园酒店的成品熟醉蟹体态饱满，一个个依旧保持爬行状态，上桌扑鼻而来馥郁的酒香味绝对让所有菜品为之失色。吮吸一口这肥美的蟹膏，鲜甜的滋味从舌尖蔓延，细品时鲜味与酒香发生碰撞，口感醇厚。咱们一起来瞅瞅~参赛菜品太湖蟹王宴
备受瞩目的2019届蟹王争霸赛
在大家的积极投票下已经进入了白热化阶段！
下面小编向大家介绍几家人气颇高的特色餐厅
金秋吃蟹去哪里？
咱们一起来瞅瞅~
参赛菜品
太湖蟹王宴
翠山花园酒店的成品熟醉蟹体态饱满，一个个依旧保持爬行状态，上桌扑鼻而来馥郁的酒香味绝对让所有菜品为之失色。吮吸一口这肥美的蟹膏，鲜甜的滋味从舌尖蔓延，细品时鲜味与酒香发生碰撞，口感醇厚。
生醉蟹，蟹黄呈深棕色，蟹膏如荔枝肉般晶莹剔透，凝脂般微微颤动，吸上一口，鲜味和香气在口中久久留香。
蟹粉汤包，闻香先尝味，记得第一步要先吸汤，金灿灿的汤汁入口鲜香，浓郁的蟹味在嘴里散开。友情提醒，小心汤汁烫嘴！
红炖甲鱼太湖蟹，经过长时间的炖煮，甲鱼已经肉质酥软，肥美的裙边入口即化，与螃蟹的鲜味融合在了一起，相得益彰，堪称完美，小编绝对实名推荐，鲜的眉毛都要掉下来了。
芥菜蟹肉酥，这金灿灿的外表就让人食欲大增。轻轻咬上一口，酥脆的酥皮包裹着荠菜和蟹肉，荠菜的清香和蟹肉的鲜组合在一起，鲜香美味，一口一口，让人根本停不下来。
芝士焗蟹宝，不同于外面蟹糜制成的蟹宝，绝对的真材实料！新鲜的蟹肉都是厨师们精心拆制出来的。拨开上层焦黄的芝士，里面的蟹肉蟹腿和蟹黄清晰分明。用小勺挖上一口，芝士的咸香让蟹肉的鲜美得到了升华。
店铺介绍
翠山花园酒店位于渔夫岛边上，环湖而立，将太湖的美景尽收眼底。环境静怡而优雅，沿湖而坐，远眺对面的鼋头渚鹿鼎山宝塔，五里湖烟波浩渺。
蟹用的醉卤是很有讲究的，翠山花园采用水井坊白酒作为主要基调，加入18种香料，精心研制的配比是对口味的保证。当然，不同的做法对于时间的要求也不一样，辟如生醉蟹约7小时，熟醉蟹约5小时。
参赛菜品
蒜蓉焗烤帝王蟹
烧货的鲜活超大只帝王蟹必须来一只，帝王蟹这个深海小霸王，今天终于被我俘获啦~人间美味现杀帝王蟹新鲜味道爽到无法想象！是什么样的神仙海鲜让人如此神魂颠倒简直是舌尖上的奢华享受。每一只蟹腿都超大只看着就快忍不住啦~
锡纸烤帝王蟹很好的锁住了帝王蟹本身的鲜甜口感和水分，帝王蟹肉质细嫩鲜甜、肥美饱满，而且具有无与伦比的绝佳口感，比普通的螃蟹更加甜美，肉质更加厚实细嫩每条腿都非常饱满。
还有爆款盐焗大闸蟹也是不容错过，经过盐焗的大闸蟹，香味扑鼻，将大闸蟹从底下挖出，海盐沾满蟹身，让人忍不住想掰开蟹壳品尝一番！
店铺信息
烧货坐落于湖滨商业街，在众多餐厅中它是独特的存在。忠于食材的原味，用最简单的调味做出最棒的口味。
店内的桌椅、摆设都是中式风格，墙面上还不乏贴着一些时下流行的土味情话还有套路满满的话，一旁还有老无锡的街巷名，看得出老板花了很多心思。
参赛菜品
灌汤蟹粉黄鱼
吴食吴客的东海黄鱼以烹饪后的“蒜瓣肉”著名，加入蟹粉，看这饱腹的黄鱼，又是另一种鲜美。用刀轻轻划开鱼腹，蟹粉汤汁瞬间流淌而出，实在是诱人。
大黄鱼的肉质在蟹油的滋润下，口感丰富而鲜美，油而不腻，蟹味浓郁留香。
仔细看，还藏有手工制作的虾胶，实在是美妙~
店铺信息
吴食吴客位于重新翻新的荣巷历史街区，古色古香的气息浓郁。简约不失气势的门头，透露着中式的古风古韵。中国风的建筑，江南园林式的摆设，古朴秀丽，诗情画意，大气婉约。
吴食吴客的这位老板可不一般，作为无锡本地人的吴刚先生拥有非常深厚的美食造诣，先后为多位国家领导人提供专业的餐饮服务。回国后，在无锡锡帮菜领域独树一帜，将中国美食文化发扬和传承。
参赛菜品
金秋蟹宴
凯旋门的豪华放题蟹宴，品种超全！咖喱蟹、香辣蟹、椒盐蟹、面拖蟹、梭子蟹钳、石蟹等，全部畅吃！
咖喱蟹，将蟹的鲜美、咖喱的细腻搭配得天衣无缝，醇香远远超乎你对普通咖喱菜品的想象，吃蟹之前先唆一口咖喱汁，馥郁咖喱立马在口腔内弥散开来!
面拖蟹，一眼望过去就是让人欲罢不能的蟹黄，拿一个迫不及待的开吃，美滋滋欲罢不能，绝对是治愈的首选！
熟醉蟹，熟醉蟹经过陈年花雕酒和十多种香料的24小时腌渍，没有了浓油赤酱，轻装上阵，香得醉人。蟹黄红膏，肉质鲜嫩带着些甜，配酒或者是独嗨简直不要更奈斯~
店铺信息
凯旋门海鲜自助火锅餐厅在无锡开了整整19年，它默默伴随了一代人的青春，绝对是无锡自助火锅界的代表。进了凯旋门，不要因为服务员在门口欢迎就直接在一楼就坐，他们家可还是有宽敞的二楼的。（一楼与二楼价格不同）。
上下两层足足有1300平，同时可容纳600多人，面积如此大，感觉绕场一周可以实现吃自助与减肥同步有没有！靠窗可欣赏无边街景，包厢提前预定还可拥有更为安静的小天地，聚会侃大山选它绝对不会错！
参赛菜品
全蟹宴
枣园春天的全蟹宴也是超级赞，不但每一只都是百分百的母蟹，而且可以从蛋黄、香辣、清蒸、年糕炒蟹、金砂、熟醉蟹、一品鲜、椒盐、面拖蟹9种口味中任选6种，绝对是视觉上的暴击！
枣园春天的蛋黄蟹颇有味道，新鲜的蛋黄经过特殊的处理，用调料和油炒制绵密，鲜活的大闸蟹用高温油炸，出锅红彤彤，在颜值上先胜了！
熟醉蟹是厨师一手掌握的神秘配方，多达二十几种调料，蒸熟后泡进古越龙山花雕酒深醉48小时。蒸熟的蟹肉经过酒醉后，晶莹的膏黄肥腴绵润。酒香四溢非常浓郁，咸淡也是恰到好处。
蟹肉厚膏多的大闸蟹，经过高温爆油锅与秘制酱料猛火翻炒之后，肥美不可言喻。
经典的清蒸蟹最妙的还原蟹本身的味道，螃蟹色泽上要金黄，蟹肉要饱满紧实！
店铺信息
枣园春天四个大字格外醒目，店内屋檐下挂着一排黄色的灯笼，开放式厨房厨师们有条不紊，一排长桌各式礼盒与获奖证书整齐摆放，古朴、现代、荣誉一一展现。古朴、现代、荣誉一一展现。
一楼到二楼，木质楼梯踏上去与楼上对望，花开娇艳，别有一番景致。二楼到三楼有20多个雅致包厢，最大的包厢可容纳25人左右，喧嚣或者沉静，在这里都可以得一处心仪。
参赛菜品
蟹宴
天鹏海鲜新叁号的榴莲帝王蟹用金枕榴莲搭配新鲜的帝王蟹，配合软糯的年糕，吃起来果香十足，又混合着帝王蟹肉的鲜甜，十分过瘾。
百香果烩红毛蟹也是大厨独创的做法，酸甜可口，加上蛋白做底，新奇又不乏美味。
这个季节最为肥美的梭子蟹有干煎和生醉两种做法，只只带膏，生醉的梭子蟹搭配福建的绿竹笋，清新脆爽。
糯米蒸红膏鲟是福建特色菜，糯米饭里加入香菇，开洋，五花肉，虾皮，八浪鱼干，风味十足。
店铺信息
位于天鹏海鲜市场南大门口的新叁号海鲜可是吃海鲜的绝佳地方。
可同时容纳十几桌的大厅和十几个大小不一的包厢，让天鹏海鲜不再是大排档模式。
这里的海鲜都是从业20多年的福建大厨精挑细选，有他这位老法师把关，整个餐厅的海鲜在原材料环节就得到了保障。
参赛菜品
蟹粉小笼
無夕的蟹粉小笼包均采用手工包制，现点现蒸。精选新鲜猪腿肉，经过数十道工序，做成小笼包馅心。选用上等面粉制作包子皮，手法上继承了传承至今的传统手工工艺，揉、擀、揪、包、蒸，甚是讲究。
在鲜肉馅心中再加入熬熟的蟹肉与蟹黄，蟹粉独特的鲜味和肉香相互交融，让人一年四季都可以品尝到秋天的味道。
用筷子轻轻夹起，皮韧而不破。
慢慢咬一口，浓郁的汤汁刺激着舌尖的味蕾，鲜美的味道蔓延至整个口腔，顿时让人心满意足。
店铺信息
作为江南传统餐饮的一支新生力量，無夕主要经营小笼包、馄饨等传统美食，以蟹粉小笼最具特色，将传统手工艺与现代科技相结合。门店设计古朴典雅，店内装修装饰更多以原木为原材料，绿色环保，更与业内知名厂商合作开发整体厨房，出品更快速，质量更稳定。
参赛菜品
江湖鲜 蟹肉梅贡饼
老字号三凤桥的参赛菜江湖鲜，选用长江河豚鱼和太湖蟹为主料，河豚鱼取鱼肉和鱼肺批片上浆，太湖蟹煮好拆出蟹黄和胱油，加调料炒制，成品蟹油如凝鱼肉鲜嫩鲃肺肥润双鲜争艳。
蟹肉梅贡饼是原创于三凤桥的传统点心，已有近90年的历史。
经过改良，用鲜蟹粉做馅，成品饼色金黄皮酥香松，卤汁肥厚蟹粉鲜美。
店铺信息
无锡三凤桥肉庄创建于1927年，是无锡大名鼎鼎的老字号，2006年获国家商务部颁发的“中华老字号企业”荣誉称号。
三凤桥蟹宴还包含数十道花式蟹菜、蟹点，如清炒鲜蟹粉、鲜蟹粉虾仁、蟹黄烧卖、蟹粉春卷、蟹粉小笼等。经过专业大厨的精心烹饪，糟、酱、辣、鲜、香等各种口味应有尽有~
