牡蛎怎么吃最快：饮食指南 新鲜牡蛎买的太多吃不完
牡蛎怎么吃最快：饮食指南 新鲜牡蛎买的太多吃不完为了帮助牡蛎保持多汁鲜美的味道，请将撬开牡蛎壳过程中取出的汁水倒入的容器中。然后摆放上牡蛎，直到牡蛎完全浸没在汁水中。3、如果您要冷冻去壳的牡蛎，请将牡蛎的汁水倒入容器中。将牡蛎存放在贝壳中可以减少它们变质的可能性，并且在某些情况下，可以更好地保留牡蛎的鲜美味道。与冷藏牡蛎不同，在冷水中刷洗贝壳可以防止任何细菌在牡蛎上存活。2、将牡蛎放在冷冻专用的容器中。为了确保牡蛎的食用安全，请将牡蛎放入防潮、冰柜专用的容器中。如果要存储去壳的牡蛎，则可以改用坚固的塑料容器。
7、准备吃牡蛎时，先去壳。
准备食用保鲜的牡蛎时，就将它们放在冷水中，然后打开它们的壳。在牡蛎的平坦侧面下用刀撬开开贝壳。在食用前，请用小刀将牡蛎与贝壳的连接部分小心分开。
- 在吃牡蛎之前，先检查一下它是否还可以食用。如果外壳已损坏、牡蛎闻起来有臭味，或者肉是灰色、棕色、黑色或粉红色有混浊阴影，不要可惜，请立刻将牡蛎扔掉。
方法二：冷冻牡蛎
1、将牡蛎壳中刷洗干净。
将牡蛎存放在贝壳中可以减少它们变质的可能性，并且在某些情况下，可以更好地保留牡蛎的鲜美味道。与冷藏牡蛎不同，在冷水中刷洗贝壳可以防止任何细菌在牡蛎上存活。
- 如果您的冰箱冷冻室没有足够的空间容纳带壳的牡蛎，则可以在储存之前将其去壳。如果这样做，请将壳内液体保存起来以备后用。
2、将牡蛎放在冷冻专用的容器中。
为了确保牡蛎的食用安全，请将牡蛎放入防潮、冰柜专用的容器中。如果要存储去壳的牡蛎，则可以改用坚固的塑料容器。
- 请在容器的顶部留出不超过1.3厘米的空间。
3、如果您要冷冻去壳的牡蛎，请将牡蛎的汁水倒入容器中。
为了帮助牡蛎保持多汁鲜美的味道，请将撬开牡蛎壳过程中取出的汁水倒入的容器中。然后摆放上牡蛎，直到牡蛎完全浸没在汁水中。
- 如果您没有足够的酒汁水来装满容器，请倒入凉开水。
4、密封容器。
如果您使用的是可重新密封的袋子，请用手指将多余的空气挤出。在容器放入冰箱之前，将其密封。与冷藏牡蛎不同，密封容器可以在长期存放期间更好地保护贝类。
- 如果您使用的是坚固的塑料容器，请确保用于密封的盖子是气密的。
- 确保将初始存储日期写在您的容器盖上。
