牡蛎怎么吃最快:饮食指南 新鲜牡蛎买的太多吃不完
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5、将牡蛎放在冷冻室中最多3个月。
适当冷冻后,新鲜牡蛎可以保存2~3个月。为确保牡蛎不会变质,请定期检查,并去除任何破裂的外壳或粉红色、黑色、棕色或灰色的混浊肉。
- 尽管这段时间内牡蛎可以安全食用,但味道会逐渐降低。
6、食用前将牡蛎放入冰箱冷藏室内解冻。
小心地将存放牡蛎的容器从冷冻室中取出,并将其放在冰箱冷藏室的宽敞位置。根据冰箱的温度,解冻过程最多可能需要20个小时才能完成。
- 使用这种方法解冻牡蛎可使它们的保质期略长,这意味着您不必在解冻后立即食用。
- 如果愿意,可以将牡蛎的容器浸入冷水中解冻。但是,它们融化后必须立即食用,否则会变质。
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