冻糖糕怎样炸出来又脆又酥：一碗面粉一碗水
冻糖糕怎样炸出来又脆又酥：一碗面粉一碗水酥脆香甜，好吃极了!快动手做起来吧！辅料：【制作过程】做法是不是很简单呢？
今天小花要教大家做的是酥脆香甜的脆皮糖糕，普通的食材，简单的做法，一口咬下去，甜蜜沁心，做一大盆都不够吃。
【所需食材】
面团：
- 面粉 200g
- 白糖 50g
馅料：
- 白糖 100g
- 面粉 30g
辅料：
- 食用油 适量
【制作过程】
- 起锅烧水，加入白糖，煮开后倒入面粉中烫面，搅拌均匀
- 待面粉稍晾凉后，加点食用油，下手揉成光滑的面团，醒20分钟
- 馅儿料用的面粉和白糖搅拌均匀
- 醒好的面团搓长，切成大小均匀的剂子
- 剂子揉圆按扁，依次包入馅儿料，收好口，再次揉圆
- 依次做好所有糖糕，用保鲜膜盖住
- 起锅烧油，油温七成热下入糖糕，用小火慢炸，看到糖糕慢慢鼓起，变成金黄色，即可捞出
做法是不是很简单呢？
快动手做起来吧！
酥脆香甜，好吃极了!
