美宜佳加盟有套路吗？分析老乡的美宜佳的加盟店生意

美宜佳加盟有套路吗？分析老乡的美宜佳的加盟店生意⑧营业时间可选：7*24或者7*3-6或者7*2-6⑦ROI周期：一年回本12*3=36W④加盟装修进货共80W⑤参考附近商铺数据，转让可以做到40W（这也就意味着成本是一半）⑥店租 房租：1.3万

基础数据：

①依托：夜市街，T型路口人流正向第一家，附近约百栋，每栋均9层，每层均6户，每户均2.5人，合计：13500人-20000（可辐射周边人流）

②店铺面积：15㎡（房型大单间）

③月3W净利润

④加盟装修进货共80W

⑤参考附近商铺数据，转让可以做到40W（这也就意味着成本是一半）

⑥店租 房租：1.3万

⑦ROI周期：一年回本12*3=36W

⑧营业时间可选：7*24或者7*3-6或者7*2-6

简单来说，选择一个好的位置 加盟一个好的品牌 正常的运作方式=盈利

1、酒香也怕巷子深，巷子深了就没味儿了

2、好的品牌有品牌效应加持，节省客户选择成本，变向增加盈利能力

3、正确的运作方式就是本来好好地，就让他那样，别瞎搞创新，加盟品牌就不需要多少创新，老实做就成。

延伸：水果摊寄生便利店案例

@依托：夜市街居正中位，附近上百栋，每栋均9层，每层均6户，每户均25人，合计：13500人-20000

①面积：10㎡

②租金5k

③业务拓展：可拆分2个档口，均分租金2.5K

④业态：水果拼盘（季节性生意，其实可以玩会员制度，沉淀资金，转化季节对生意的影响）

寄生一来不需要什么喝茶费，分摊成本则增加利润，创造多方共赢

人员管控（趋向于一种标准化运作）

培训，考试，服务态度，工服

店铺管控

督查管理员，店铺二维码、店铺收音机、公司配送货物

选址与人流量利润模型

所谓天时地利人和

天时难以避免，这叫看天眼色

良好的地利就意味着成功了50%！

剩余的人和就决定了剩下的50%

何谓人流量利润模型，比如每100人，光顾美宜佳的会有30人，每人可以创造均6元利润=13500/100*30*6≈24300元

增加利润则通过如下4种方式：

1、增加客流量（最好利用会员制锁定）

2、增加客单价

3、增加重复消费次数（客户终生价值）

4、降低成本

这都是可以通过获取到的数据来看生意的弱点是什么，以此，把弱点转化为优势，则可以增加利润

就跟KPI、BSC一样，分析数据，找到问题点，针对性优化处理（其实同行提供了大把案例可以参考）

所以：

1、选择什么样的业态（快餐、小炒、外卖店、奶茶、美发、生鲜还是什么？）

这将决定了生意能辐射到多大范围

2、选择什么位置

3、依据如上两者，如何控制成本？

……成本与营业额之间就构成了可以放入口袋的利润

拿餐饮来说：

一线城市开小店，稳老店，尽量减少人工和房租成本，才能生存；

二线城市以稳定为主，选择优质区位，降低成本，适当扩张；

三线城市将是主战场，大力开拓；

四线以及以下，适当关注，贴合本地消费习惯和水平开店。

本文复杂了些……

简化之后其实就两个关键词：

1、数据

2、位置