红枣银耳羹怎么做才能软糯？红枣和银耳的生死之恋

红枣银耳羹怎么做才能软糯？红枣和银耳的生死之恋红枣银耳汤准备食材：泡发后的银耳1朵，红枣几粒，枸杞子1小把，胡萝卜1小块切成片，一起放入料碗中备用红枣今天就给大家分享一道红枣银耳汤的家常做法，所用食材和调料放在文章结尾，具体做法请看我们的操作红枣银耳汤

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红枣银耳汤是用银耳，红枣为主要食材制作的一道甜品。适宜于妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。还能提高肝脏解毒能力，起到保肝的作用。

红枣银耳汤

红枣中富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等多种营养成分。更有维生素王的美称

红枣

今天就给大家分享一道红枣银耳汤的家常做法，所用食材和调料放在文章结尾，具体做法请看我们的操作

红枣银耳汤

准备食材：泡发后的银耳1朵，红枣几粒，枸杞子1小把，胡萝卜1小块切成片，一起放入料碗中备用

红枣银耳汤

首先把银耳去掉根部，再切成小朵，放入盘中备用，起锅烧水，水开后放入银耳和配菜，30秒后倒出控水

红枣银耳汤

另起锅添入适量清水，下入银耳和配菜，加入白糖（冰糖和黄糖也可以）30克左右，先开大火煮沸，然后改成小火连续炖煮一个小时左右

红枣银耳汤

如果在家里面做，可以适当延长炖煮的时间，开小火炖2到3个小时左右，煮出银耳的胶质，红枣的枣香味，这样喝起来口感会更好

红枣银耳汤

然后再勾入少许水淀粉，继续煮至沸腾后，即可关火起锅盛入盆中。

红枣银耳汤

好了，到这里，这道红枣银耳汤就做好了，喜欢的朋友可以收藏起来，如果你每天工作都很繁忙，闲暇之余可以给自己做一道营养美味的红枣银耳汤，犒劳一下自己吧，毕竟身体才是革命的本钱。人生短暂，平安健康才是王道。

下面是所用到的食材和调料，可以供大家参考

食材：银耳，红枣，枸杞，胡萝卜，水淀粉

调料：白糖(冰糖或者黄糖）

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