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青椒炒皮蛋最简单的做法:10万豆友收藏的烧辣椒皮蛋做法

青椒炒皮蛋最简单的做法:10万豆友收藏的烧辣椒皮蛋做法做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!没有红油就有烧滚的花生油代替; 菜中的咸味都来自生抽,不需要额外加盐,要是您口中一定要加盐,那就在淋滚油之前码在菜尖儿。3、重生那是不可能的!切切切,剁剁剁4、用玻璃线把皮蛋切开5、先后码好辣椒丝—蒜末—姜末—花生碎—-葱末,淋入滚油,生抽和醋2:1淋入。嗯....it's ok。

青椒炒皮蛋最简单的做法:10万豆友收藏的烧辣椒皮蛋做法(1)

一份烧辣椒皮蛋四碗饭

By Dongsiyi

用料

  • 青椒,红椒 1个,1个
  • 姜蒜 适量
  • 生抽 适量
  • 玫瑰醋 适量
  • 红油 适量
  • 皮蛋 3个
  • 葱花 适量
  • 花生碎 少许

做法步骤

青椒炒皮蛋最简单的做法:10万豆友收藏的烧辣椒皮蛋做法(2)

1、“双娇”烧成吓人的样子

青椒炒皮蛋最简单的做法:10万豆友收藏的烧辣椒皮蛋做法(3)

2、撕开烧焦的表皮,让他们重获新生;

青椒炒皮蛋最简单的做法:10万豆友收藏的烧辣椒皮蛋做法(4)

3、重生那是不可能的!切切切,剁剁剁

青椒炒皮蛋最简单的做法:10万豆友收藏的烧辣椒皮蛋做法(5)

4、用玻璃线把皮蛋切开

青椒炒皮蛋最简单的做法:10万豆友收藏的烧辣椒皮蛋做法(6)

5、先后码好辣椒丝—蒜末—姜末—花生碎—-葱末,淋入滚油,生抽和醋2:1淋入。嗯....it's ok。

小贴士

没有红油就有烧滚的花生油代替; 菜中的咸味都来自生抽,不需要额外加盐,要是您口中一定要加盐,那就在淋滚油之前码在菜尖儿。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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