快捷搜索:  汽车  科技

大厨教你糖醋排骨最正宗的做法,只要掌握好比例

大厨教你糖醋排骨最正宗的做法,只要掌握好比例做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!7、装盘撒入小葱花4、加入葱姜蒜5、加入开水,加入食盐,生抽,老抽,香醋,大火煮开,转中火炖约40分钟6、汤汁收干出锅

大厨教你糖醋排骨最正宗的做法,只要掌握好比例(1)

By 豆嘟儿

用料

  • 前排 500g
  • 姜片 3片
  • 老抽 10ml
  • 冰糖 20颗
  • 料酒 15ml
  • 盐 4g
  • 小葱 1根
  • 生抽 15ml
  • 白糖 50g
  • 香醋或陈醋 10ml
  • 蒜瓣 3个
  • 大葱 一段

做法步骤

大厨教你糖醋排骨最正宗的做法,只要掌握好比例(2)

1、排骨焯水洗净

大厨教你糖醋排骨最正宗的做法,只要掌握好比例(3)

2、炒糖色

大厨教你糖醋排骨最正宗的做法,只要掌握好比例(4)

3、成琥珀色时下入排骨,翻炒均匀

大厨教你糖醋排骨最正宗的做法,只要掌握好比例(5)

4、加入葱姜蒜

大厨教你糖醋排骨最正宗的做法,只要掌握好比例(6)

5、加入开水,加入食盐,生抽,老抽,香醋,大火煮开,转中火炖约40分钟

大厨教你糖醋排骨最正宗的做法,只要掌握好比例(7)

6、汤汁收干出锅

大厨教你糖醋排骨最正宗的做法,只要掌握好比例(8)

7、装盘撒入小葱花

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

猜您喜欢: