文心兰用什么植料种比较好?传统铭品与下山兰的选择与培育
文心兰用什么植料种比较好?传统铭品与下山兰的选择与培育当然从他们手里拿到的下山草也并不是绝对瓣型或色花稳定的兰花,这在后面将要谈到,只能说出好草的概率大一些。我们那些育兰先辈中的大家们,他们尽其一生能选育出几个名种来?宋锦施选出个宋梅来,顾树唘选出个独秀,沈渊如选出的蕙花翠蝶虽好,但终是下落不明。等等如此例子实在太多。我们有些南方兰友,每年都上山选兰,风餐露宿、枯树野蒿、高崖徒坡、蛇咬兽嚎,他们虽然在提心吊胆中选出不少好一点的下山兰,但是复花不走的又有多少?每天掰的花苞不下千百个,有时连个素心都挑不出来,更不说瓣型草了。难怪那些曾采过兰的兰友,从山农手中买到下山兰后,连说不贵、不贵。个中的苦涩,唯有他自己知道。在产兰区,很多日本人、南韩人雇用的二鬼子无孔不入,他们利用国人的贫穷和金钱的优势,大量从山农手中直接或者从小兰主手中间接收购下山兰,拿回自己国内培养。产自我国的很多没曾露过面的珍奇品种,明目张胆地显露在他国的兰著里,真是让我们国内的兰友
追求传统铭品是每一个养兰人梦寐以求的事,从下山兰中培育新的铭品是养兰人追求的最高境界。此两者各有所长又各有所短。铭品的追求是一个过程。培育新的铭品则是一个艰难的历程。过程----没有失败,没有结果,只是在过程中我们能够享受兰的精彩,充分沐浴兰文化的熏陶;而培育新铭品的历程,充满了未知,耐心、痛苦和失败,在无数的失败中往往具有结果的可能性存在。所有铭品的出处,大都源于此。否则的话,传统的铭品不可能发掘以至流传下来。因此,可以说,下山兰的选育是一种挑战,这种挑战面对着我们,它也是一种诱惑,诱惑我们历经无数痛苦和磨难。历代的育兰大家。穷尽一生的拼搏,能够培育出一两个新的铭品已是万中之大幸,那些失败者又有谁能铭记他们所付出的毕生心血呢?有人曾经说过,新铭品的命名不要用个人的姓或名,说那样太土,太没有文化。如此议论,我是不敢苛同。让我们翻捡一下传统铭品的名字吧,几乎百分之三十的铭品冠有发掘及培育者的名姓,大家熟知的宋梅、杨氏素荷、冠姚梅、张荷素、王氏素、畹香、方字、养安、祥字、二七梅、汪字、蔡梅素﹍﹍,这些铭品的选育背后,包含了选育者数不清的迷茫和失败,记住了他们的名字,便是记住了育兰的整个历史,它是一个兰文化镶嵌在人类文明史上的亮丽的符号。为此我说,这些以名姓命名的铭品,其兰文化的底蕴何等深厚和广博,难道不是这样吗?近年云南等地发掘出的钟氏红荷、姜氏荷等冠以选育者的姓氏的铭品,当你领略其花的芳容,熏馥在幽香的陶醉中,你除了惊讶、赞叹、慷慨造物者的神奇之外,你决不会对其名字提出非议来。因为那名字也完全被花所俱化,姜氏、钟氏也随之美妙起来。假如我们撇开兰文化不说,从人类文明的角度讲,姓名本身就是一种文化,是人类文明的组成部分。换句话说,我们每个人都有自己的姓名。因为我们有了姓,有了名,就失去了文化,变成太土吗?这岂不是笑话。传统铭品的引种选择,本不该成为一个话题,有的兰友说,只要不是假货就可以了。此话听起来有理,而实际上,绝非如此。传统铭品引种的来源无非有两种,一种是原生种通过分株繁殖流传下来的,我们通常称为传统草;另一种是反销草。这两种草的对比,传统草要好一些。因为传统草从植料、培育以及气候、温湿度适应的客观条件来说,优于返销草,其栽培方法又沿用了老祖宗的规矩,其花、叶、形态、香味、色度、花品比较固定,而返销草的叶片相对要薄一些,鳞茎一般不充实,花上更是如此,花片薄,香味淡,花容花守也差。而且大都两三年内不见花。为此,有人说,还是传统草好,但是事物总有两个方面,传统草从价格上来说是返销草2至8倍,或者更高;传统草繁殖速度缓慢,无法满足爱兰人的需求;另外,传统草由于需求人太多,往往由于碍于情面使没有长成的草过早地进行了分株,也可能由于利益的驱使,为此我们常常能看到一寸草的奇花绿云或三寸长的程梅,大大地增加了育兰的难度。
还有一点,传统草的培育难度比返销草更大一些,长期适应老祖宗的方法栽培,一旦生态发生变化,传统草便很难适应,死掉倒掉的又何计其数。另外,由于兰遗传基因的相对不稳定性,导致了同一品种异地栽培所带来的微妙变化,时间和环境决定了他们的命运,这如同中国儿童长期生活在国外,他的语言、思维模式及素质程度是要有别于我们国情的。集圆和十园、郑同荷和大富贵,一直争论不休,也许就是这种情况,到底是一个品种还是两个品种,也只有留给科学家们,通过基因的相似程度来下断言了。回归大陆的返销草,在我们的本土上(指江浙地区)栽培几年,其花品愈来愈接近传统草,香味也浓起来,就是这个道理。返销草是一个总的称呼,传统的铭品由于某些原因流落到日本等地,此事说起来往往令国人耿耿于怀,单就军旗这两个字刺痛了多少我们爱兰人的心。不过有很多国内已断绝的铭品相继返回故土,从这一点讲是件好事。这些草我们统称为返销草。返销草与传统草的差距还是一个不争的事实。有差别不等于摈弃。返销草大致有如下几种情况,一是通过正常的分株繁殖返销大陆的,这类草主要出自兰花爱好者,他们植兰不是以商业为目地;二是按现代工业化方法繁殖的返销草。他们虽然是通过无性的分株繁殖,但是高温、高湿,快速育苗改变了兰生理的节律,年发芽率在150%至250%之间。离开原有环境复盆便有一定的难度;三试管苗,即利用新芽叶尖,进行细胞分裂的方法繁殖的返销草。这类草俗称豆芽菜,根白细短,叶小窄嫩,常常一兜就有十几苗草;四,虽是试管苗,但已进行有土栽培成大草的返销草。这类草虽是大草,但未必就是成草;五,已感染病毒的垃圾苗。
上述五种情况基本上能概括返销草的基本情况。如果我们要引种返销草,当然属于第一种的情况最好。前几年曾有人从日本带回的花开九瓣的春兰奇花绿云;,就属于这种情况;第二种情况的也可以,我们植兰的目的不在于商业利益,那么经过几年的培育之后,大致可以回归到传统草的形态;第三种的情况,培育难度太大,成活率低,栽培年限太长,大约得5至8年或更长时间。另外,属于正格花的尚可,奇种、奇花类的无论你怎样培育也难恢复传统草状况,自然是不买为好。我们国内试管苗地也出了不少,四川省农科所搞的隆昌素组培苗早已问世,其价位仅是原种的十分之一,据栽培过的同志介绍,无论花形、花姿、香味等与原种隆昌素;不可同日而语。第四种的与第三种的虽无大差异,但是从栽培的角度讲,优于第三种。第五种当然是在不可选之列,只是这类兰返销数量太多,引种时还是严加注意为好。
但也并不是让人惧怕的,兰是植物,是活物,如同人一样,人是要得病的,只是得了癌症还是伤风感冒,兰也如此,只要不是毒素病、拜拉斯病,一般都可治疗。听说台湾产的培绿素能治疗拜拉斯病,不知道真假。其他的病,应当分清是病毒还是细菌,还是支原体,对症下药,几个疗程下来,便能控制住。这在我们日常育兰管理中是必不可少的。顺便说一名,据报导,拜拉斯病可以自己恢复痊愈的,经过几年培育,换几代草之后,病状全部消失。拜拉斯病是商业利益促使工业化生产的负面产物。对于我们家庭观赏为目的养植一般是不会得这种病的。正常种植新发的兰芽,在生长初始,往往会出现花叶现象,有的兰友担心:我的兰得了拜拉斯病了。你还是不要咒他为好。兰芽的花叶现象也是一种正常现象,是营养作用和光和作用微弱的结果,兰苗长成后,花叶现象便随之消失。如此说来,以选择传统草的壮苗为最理想。然而理想不等于现实。即使你有传统草的壮苗,那么能否开出来铭品的花品来,则是一个更加难以掌握的技术。我们知道,宋梅能开出五种花型,五种花形的花品自然有高低之分,这其中无外乎培育的技术水平。为此我们说育兰是一门艺术,艺术家的水准决定了艺术品的级别。育兰家得到传统草的壮苗只是一个首要条件,通过壮苗培育出新的壮苗,并为上剑开花积蓄了足够的营养,为好的开品奠定了坚实的基础。但这也不一定能完全反映出本品种花的最佳效果。今年的兰花杂志上刊登了南方兰友在对待两盆基本相同的万字放花过程中所采取的不同方法,而开出的花品却有极大的不同。第一盆万字为了赶送兰展的需要,兰友进行了低温处理,后又通过人工加温的方法,使这盆万字在兰展期间开放;另一盆万字;在自然条件下放花。在自然条件下放花的万字我们一眼明了,与图片及以前我们所看见过的一般无二。而通过人为处理过的万字其花出乎人的意料,你不能不为其花绽放的精神、气度、韵味所折服。难怪有人说;这是万字,我看比万字好百倍。兰花杂志上至今刊登了两盆放花的万字图片以备索,即使图片是黑白色,又不能反映全貌,但稍有兰识之人,便也能分辨出好坏来。说到万字,有一件事一直困惑着我,由于万字;的稀少,现国内加日本的存量大约总共五十余苗,因此,市面上兰贩们常常用瑞梅冒充万字,两种虽然相似,但其价位相差8至10倍。瑞梅当年也曾风光一时,拥有瑞梅也是育兰家梦寐以求的事,兰贩们便用万字冒充瑞梅,现在整整反了过来,其中的道理真让人说不清楚,是物以稀为贵吗?书归正传,万字;的两种不同的开品说明了什么问题,无非是一个技术问题。桂园梅,大家都知道,属于正格梅瓣花。它在放花前,你就必须施以小的手术,要挑开成勾相搭的瓣尖。
时间的把握又是一个关键,早了,损花;晚了,花品不好。兰言记事里写了为防落肩如何使用支架将刚展开的两个侧萼顶住的方法。盆中水份的掌握也是一大学问,一般来说,春蕙在放花前,盆面尽量保持略干一点,以其保证花的整形度和花期,但品种之间存在很大差异,有的在放花前,盆面必须保持略微潮湿一点,过干,花品不好;而有的兰放花前盆面要保持再干一些,否则外瓣发飘形成反皱,等等。如上所述,只是一种经验,是育兰人必须掌握的技术。上面所谈的是指传统草的壮苗。那么在无法得到传统草的壮苗的情况下,又不想培育返销草,那只有搜求传统草的弱苗了。传统草的弱苗也有两种,一种是过频分株的弱苗;另一种是秋天发苗新草,俗称秋杆,这种秋杆弱苗比例较大。无论上述哪种弱苗,在栽培中应分两步走,首先考虑的是育壮问题,弱苗的育壮注重的是根除系的增加和假鳞茎的增大。其培植方法与壮苗略有不同,一是增大光照度,加大昼夜温差,供肥以鳞钾肥为主,避免弱苗出花。
此时,弱兰叶片色度、光洁度虽差,且比壮草短小了许多,但是假球茎和根系却能得到充实和发达;第二步再增大遮阳度,加大湿度,多增加氮肥的比例,这样就不难将弱苗育成壮草了。时间大约需要3年或更长一些,此时再考虑开花的必要,使花品有了基本的保障。有关弱草开花的例子很多,今年春天有一兰贩拿来三苗龙字,那时花苞已绽。龙字是荷型水仙,国兰双壁之一,瓣厚、质糯、色净,花品极有气势,不愧为千岩龙脉拱于前。然而这三株草的花品令当场多少兰友摇头,有的甚至说是假货。说实话,实在让人大惑不解,细细端详又是实实在在的龙字,无论是叶还是花,属龙字莫属,但开成这般模样真真可怜。这就是培育不当的结果,弱草开花,且在放花前又不能认真调理。如此而已呀。有人说弱草不开花,此言差矣。兰苗从生长过程到生殖过程应当有一个充实的过程,生长过程转化为生殖阶段并不能完全标志生长进程的完结。尤其在我们北方,由于气候的原因,年生长时间几乎比南方少四个月,春兰常常需要两年才能长成壮草,而蕙苗大都需要三年时间,四季兰和墨兰当年的苗也不能上花。但是,在兰生长过程中促使其转化的最直接因素是兰受光程度和假鳞茎中营养物质积存的浓度比例(请注意,浓度比例不等于营养物质积存量),浓度比例越大,越能促成生殖功能活动的概率。植兰人常常在花期前增光,施以磷钾肥且保持盆土偏干,便是这个道理,采取上述措施,弱草(不是弱苗)同样也要停止生长阶段,而转化为生殖阶段。如此而逼出的花苞,其花的品位可想而知了。尤其很多奇花,例如我所见到过的墨兰绿云;开出正格花;文汉奇蝶、玉狮子;等的蝶或狮都不知哪里去了;春兰奇花绿云也不过是个正格荷瓣,一剑双花更是侈求;红龙字开出行花来;鱼大贡的弱草与壮草的花,简直有天壤之别。如此等等,例子不鲜。怨谁呢?因此,我们说,培育壮草方是育兰人的方向。对于叶艺来说,情况更是过往而不及,例如我们常见的万代福、瑞玉由于培育方法的错误,使叶艺草育出青叶品的苗已经比比皆是了。关于色花的稳定性,我曾在《兰花中的色花》谈了一些个人的观点,在此亦不多谈。但是对于色花的三种培育技术,我还想重复一遍,一是低温且增加光照;二是增温有侧重地补光;三是木桶技术。目前还没有发现其他的有效办法。也仅能如此了。眼下正值北方冬季,昨天有兰友问我,无花芽春兰冬季是否还需要春化,是否可挪入人居室内?这也许是很多初入兰道的兰友共同的疑问。我们说,春、蕙包括莲瓣、春剑等兰种由于种性的原因,也就是说几万或几十万年适应自然的一种特性。因此我们在栽培过程中,也应当给予春化过程。人居室内在冬季温度一般在15°C至22°C左右,这个温度恰恰是春蕙等兰种生长的温度,往往促使新的兰芽(叶芽)过早的冒出,这种叶芽如继续生长将非常弱,长不成壮草,空空消耗母株的营养,影响了来年春芽。所以说无花蕾春蕙给予同样的春化为好。这是一般的规律。不过北方的冬季漫长,春芽出苗一般比江浙地区晚一个半月至两个月,当年的春芽很难长成,更谈不上长壮。如何解决这个问题呢?我介绍一种方法,兰友们不妨一试。无花蕾的春蕙在入冬时不要急着春化,而是挪进人居的室内,加强光照和水肥管理,尽快育出新芽来,当新的叶芽露出土面后,在开叶之前进行春化。来年开春以后,母株营养已得到完全积蓄,新芽也缩短了孕芽期,增长了新芽生长期,使新芽当年长成又大又壮的大草。还有一种方法,即正常经过;春化的兰苗,在进入次年三月份时开始人工加温,使壮株提前进入育芽期,这样通过人为方法延长新生苗的生长期也能达到较为理想的效果。以上只是个人的一点浅肤看法,是否有效,兰友们不妨一试。以上所述,主要谈了传统铭品的选择、培育及其稳定性等诸问题。但是如何解决兰的稳定性实在是件挠头的事。我们在育兰的实践中,除了发现红龙字变成行花这种返祖现象的发生以外,保持原种正常的开品也实在不易。甚至有的已经失掉了原貌。我在这里例举一个极为普通的例子,黄金小神童是大花蕙兰与四季兰素的杂交种,花黄、素心、幽香阵阵。从原产地运来的花苞其放花一般都保持了原品种所有的特性,但是,在我们北方,经过几年栽培后,却发现有的已经发生变化,香味逐渐淡了下来,有的香味消失。人们大惑不解。大花蕙兰是附生兰,人们在栽种黄金小神童时考虑的自然是应当适应其附生的性质,因此使用的大都是只具有介质作用的植料,例如火山石、珍珠岩,或者植金石、莆里兰石之类的透水透气的植料,施肥时,为图方便和清洁,有的只扔几粒魔肥或奥妙肥,有的常年施用磷酸二氢钾或尿素之类的化学肥料。我们知道,黄金小神童的生长速度和发苗率高于其他兰种,所需要的营养物质比例较大,介质本身不具备营养,化学肥料又比较单一,因此在生长过程中缺少了大量的微量原素,导致花开少香或不香。至使培育失败。而有些兰种,由于人们定向的培育,向着人们期望的方向发展。众所周知的春兰大富贵,日本人竞将大富贵培育出素心品来,他们起了个名字叫玉涛。这个玉涛绝非我们所说的水仙大富贵或素心大富贵。水仙大富贵其实就是宜春仙,素心大富贵是一种荷型素心品,他们与大富贵有本质的不同,只是由于某些方面的雷同或相似,便加上大富贵的字样。瓣型草的叶艺草培育进化尤为显著,例如大富贵爪、余蝴蝶覆轮,小打梅出稿艺,老十园出爪艺,日本人将老十园覆轮艺起名关羽;将老十园出缟艺的起名玄德;环球荷鼎不仅培育出绿覆轮黄中透艺花为复色花,瓣型加缟艺起了名字好象叫始皇帝。真是了得呀。其他兰种叶艺草方面的进化,更使人眼花缭乱,墨兰达魔的叶艺变化种不下五、六十种。你到国兰小筑网中留览一下,你便不得不佩服我们台湾同胞的兰艺高深、技术的精湛。做为我们这些普通的爱兰者,能够维持原品的特性已是烧了高香,因为我们培育的失败实在太多,叶艺草回归青叶品,缟艺莫名其妙地隐掉。一盆黑缟艺的叶艺草,经几年培育之后,黑缟艺消失得无影无踪;红花梅型水仙,前两代花开比较稳定,第三代开花,颜色不知到哪里去了,花上的叶绿素越来越多,任你千方百计,她就是不买你的账,真真让人啼笑皆非。色花的选育难度属实太大,以至于我们从传统草里很少看到瓣型纯正的色花。紫绶金章《兰蕙小史》中记述此种,为黄花梅瓣,可惜国内至今没见到这一奇色珍品的踪影。据说日本松村有此种,但原如此啊。红龙字也算上瓣型色花,可惜颜色不纯正,花又不稳定。今年贵阳兰展上的金太阳正格朱金红色荷瓣,此花色型俱佳。
不过能否稳定,实在难说,去年十月十日由刘亚凤几元购得,今年二月送展,前后不过几个月,我们知道兰花的稳定性至少要三年以上,而且复花必须朵朵一致,才算得上稳定。金太阳虽是朱金红花,细看外瓣中偶尔能透出绿色,实在让人担心,因此我说金太阳的路还长着呢,要高兴,起码还得待上几年。传统草里的金镶翡翠、富水仙、军旗,虽然也可以归到色花中去,只是那瓣型实在太差。金镶翡翠虽说是水仙瓣,但难免有点牵强附会,其他的就更不用说了。说了一大堆传统草的选择和培育。关于下山草的选择与培育说起来难度更大一些。因为下山草的选择和培育前人留下的经验很少,且大都是书本知识。我们处在非产兰区,实践经验更少,现实中给我们实践的经验实在有限。关于如何选择下山兰种苗,最近听说春兰叶壳中脉凸显突出宽大,易出荷瓣草,因为荷瓣舌头园大,舌居花的中部与叶壳中部对应而已;另外一说是指蕙花叶上有木纹状斑易出荷瓣花。并说木纹状斑不是一种叶艺,是一种叶表性征。上述所言只是听说而已,本人没有实践,不敢妄说。下山草,又称为落山草,也就是没有经过驯化的野生兰草。我们常常看到兰市上一堆堆根部凌乱、草叶不整的统草,而且大都带有龙根的实生苗。这些草中,由于产地的不同,可以利用的价值也不同,他们的叶型、根系也不相同。江浙一带由于采挖过度,我们北方很难看到江浙的下山兰;湖北、河南的草要多一些,尤其是河南草,叶薄、平展、锯齿粗,叶色粗涩,一眼便能认出,如有花苞,基本上也是毛笔状的豆腐皮苞衣,这样的兰没有香气,花也是粗花。育兰人对此草大都不屑一顾,但河南靠近信阳和太行山南部的草,也有的有香味,且有瓣型花出现;湖北草靠近南部地区也有好的春兰出现,有的也有香味,但湖北草总的来说叶型都很漂亮,一眼看去极其类似传统草中的荷瓣花草型。很多人为此也上了不少的当。蕙花无论产自湖北还是河南大都具有香味,而且还有瓣型草出现。据说老种中的南阳梅便产自河南,不知真假。云、贵川地区这些年出了不少铭品,香味也可以,但总体上说,大部分花的瓣质薄,不净色,筋纹明显,且易发飘或反背,有些花守极差。因此在选草时,最好见花购买,即使在花苞期挑选,也是可行的。
不过一般来讲,市场上兰贩手中的下山兰,不知经过多少人翻捡,运气中期望值太小。现在南方诸省,由于兰价攀升,利益的驱动,山农们满山满岭搜索,春兰的花苞在七、八月份出土,山农们便开始掰花苞进行选取,一直挑选到第二年春。每个山农几乎要掰上百万个花苞。将有点瓣型或颜色或叶艺或奇型的统统纳入麻袋之中,下得山来,由那些小兰主们论袋算钱,好一点的品种再单独付款。大部分小兰主们也不是尽数拉走,而是在这几十麻袋中挑选出他认为有培养价值或可直接买卖受益的下山兰。有时仅拿走几苗,不满意时便空手而归。剩下的草仍归山农,他们再背到大一些兰园去,由兰园主挑选后,余下的拿到市场论斤卖给兰贩们,兰贩们再走南闯北地卖起来。这是下山兰一个大致的过程。我们在搜集下山草时,最好能抓住第一个环节,小兰主们从山农手里挑选出来的下山草。一来价格相对比较适合;另外主要的还是培育出好兰的概率要大一些。
当然从他们手里拿到的下山草也并不是绝对瓣型或色花稳定的兰花,这在后面将要谈到,只能说出好草的概率大一些。我们那些育兰先辈中的大家们,他们尽其一生能选育出几个名种来?宋锦施选出个宋梅来,顾树唘选出个独秀,沈渊如选出的蕙花翠蝶虽好,但终是下落不明。等等如此例子实在太多。我们有些南方兰友,每年都上山选兰,风餐露宿、枯树野蒿、高崖徒坡、蛇咬兽嚎,他们虽然在提心吊胆中选出不少好一点的下山兰,但是复花不走的又有多少?每天掰的花苞不下千百个,有时连个素心都挑不出来,更不说瓣型草了。难怪那些曾采过兰的兰友,从山农手中买到下山兰后,连说不贵、不贵。个中的苦涩,唯有他自己知道。在产兰区,很多日本人、南韩人雇用的二鬼子无孔不入,他们利用国人的贫穷和金钱的优势,大量从山农手中直接或者从小兰主手中间接收购下山兰,拿回自己国内培养。产自我国的很多没曾露过面的珍奇品种,明目张胆地显露在他国的兰著里,真是让我们国内的兰友们目瞪口呆。为此,兰界呼吁保护的声浪此起彼伏,但也不过是雷声大,雨点小,空嚷嚷而已。时不暇日,我们的子孙再也难能见到大自然几万万年留下的国宝-落山兰草的踪迹了。真是可悲可哀呀。杞人忧天也没用,还是往下说。国内很多大的兰园主,也曾向山农收购过下山草,我所认识的一位兰界先生就曾经花了五十万元从山农手中收购了一批蕙花,然而,由于下山兰的不稳定性和收购的盲目性,结果白白浪费了五十多万元。后来兰界的大家们,便开始从小兰国里收购经栽培后已经基本稳定的下山兰。价格虽然贵一些,凭他们的名气,再冠以新的兰名,广告一飞,卖出更大的价钱来。如此想一想,那黄金海岸苗价八万;倚天奇蝶;苗价十万;春剑五彩麒麟苗价十五至三十万也就不足为怪了。兰家们得到好的下山兰,苦心培育,精心呵护,也不是一帆风顺。今年十月末,四川省古蔺传来恶耗,兰苑苑主仁二娃被杀家中,身首两处,现场惨不忍睹,所精心培育的镇园之宝神州麒麟近百苗全部被盗。神州麒麟属春兰多舌蝶花,向上而开,花色丰富艳丽,苗价大约也在两万元以上。据我所知,当年从四川合家迁徒浙江兰溪的罗文典曾有此种(他是否将此兰起名为'文典奇蝶',我记不清楚,也许'文典奇蝶'另有此种),后转让给兰花村的凌华等人栽培又起新名为天之娇;台湾也有少数兰家持有此种,命名为锦绣中华《细叶兰专集》第一集中记有此种。虽名称不同,实为同物。最近十一月十八日听说杀害仁二娃的一嫌疑犯在攀枝花落网,同案犯共五人,两人杀人盗花,三人接货。都是四川眉山人。现四人在逃,神州麒麟已追回二十一苗,其中三苗为假货。据说此案还在追查中,结果如何,不得而知。“国兰网”对此曾有过报导。兰花本是圣洁高雅之物,常常却要沾染血腥,实在令人慨叹不已。为花杀人虽不多见,然而兰园被盗却是家常便饭,前几年光昆明市被盗且损失惨重就有十一家,其中有两家伤心不已,不再植兰。其他九家元气已伤,恢复较慢。其中有一户兰苑,苑主纪家祥,人称纪老六,家中兰花被盗,损失六十余万元。纪老六心闷之极,便到昆明花市传悠,已求能追回丢失兰花。丢失兰花没风踪影,却发现一兰农手中有一兜三苗的三星蝶,两捧如兔耳立起,蝶化斑烂,甚是奇妙。经过讨价还价纪老六便以一点八万元全部买下。回至家中,耐心培育,直养到十苗草,遂又以苗价六千元全部卖给朱姓兰友。时逢深圳三届全国兰展开幕。朱姓兰友将此兰起名为玉兔彩蝶送去参展,一举得了金奖,名声大躁。此时纪老六痴情难舍,又用四苗春兰黄金素换回玉兔彩蝶两个老头。玉兔彩蝶;在朱姓兰友家繁殖到七、八十苗时,由于用肥不慎,致使全军覆没。好在纪老六那两个玉兔彩蝶老头发出新苗,此种方才流传下来。此草现在苗价为十万元以上。丹荷鼎的发现也有一段趣闻。丹荷鼎的别名叫千年荷、药草,说药草自然与药有关系。据《细叶兰精品集Ⅱ》载:八十年代初,云南巍山县城南一个叫饶生的花两元钱从一个五印山区来的山民手中买了一株一苗莲瓣兰实生兰草,栽了几年未见花,正值饶生母亲卧病在床,便用此草作价五十元向县城杨老中医换药二十五付。后饶生多次找杨老中医要药或扬言退货。杨老中医以原价退还饶生。饶生又作价八十元将此草卖给县里玩兰名人左有城。饶生将多出三十元又换药给母亲治病。故此兰有药草一名。左有城栽培五年,此兰仍没见花,但从叶型上看,能出荷瓣花的概率极高,便起名千年荷,苗数已达十几苗,价格一路看涨,一千、两千、伍千,先后转售汪国信、李红金等五位兰友。
此兰在汪国信手中第二年便吐蕾放花,一举鸣贯兰界。李红金见此花为桃色的正格荷瓣,遂又起名丹荷鼎。如今苗价也在几万元,苗数至今年底大约六十余苗。春剑桃园三结义简称桃园蝶,属于三蕊蝶,也有一段从丑小鸭到白天鹅的经历。一九九二年十二月十二日,四川著名兰乡--马边县劳动乡村民杨复华在马边山区采得此兰,并以两元售给谢招华,许鸿于九三年从谢招华手中以五元购得弱株一苗,于九六年四月二十八日以六万出售给本县兰友周綮颜。九七年五月六日至九八年十一月十三日都江堰兰友王元修分两次共计三十九万元从周綮颜处购得并命名桃园三结义。九九年三月十日在无锡参加中国第九届兰花博览会,荣获金奖。此兰外三瓣为三角形,红色,捧瓣唇化同舌一致,红白相间,超凡脱俗,真是珍品中的珍品。尤其该草中心叶出现紫红色水晶彩条、彩斑,如彩虹嵌镶在中叶上面,形成天然的特殊防伪标记,此兰在细叶兰专集Ⅰ中有载。最近据报导,此兰中叶的彩斑越来越趋于稳定。过去我们称叶尖出现花斑现象为叶面花现象,这种现象是一种不稳定的现象,由于外界环境的变化导致了叶芽和花芽之间的转化,这是一种偶然的现象。而桃园蝶叶上的花斑现象为何能够稳定,如今还是个迷。兰艺无止境,兰学深未测,真是如此呀。新兰的发现总是坎坎坷坷,多灾多难。有时天灾难测,人祸难防。这些难处大都在新品种的培育过程中,新品种的发现是前题。
兰界里常常流传了一句可遇不可求的话。现在的话说:是一种机遇。老话说:命中八尺,难求一丈,大概就是这个意思吧。我们在得到山农手中的下山瓣型花之时,首先观察的是没有剥开花苞的外苞衣。色彩要鲜艳,麻筋要透顶,筋距要宽,苞衣边有白边,外苞衣两片锋尖内扣,麻筋之间沙、晕要浓重,而花苞中间园鼓,前梢中空。如果分层剥开苞衣,一是要看彩,是否层层转重;二是要看沙晕,是否如群星闪烁;外瓣如园头,或有收根放角之态,瓣质要厚、糯硬,内扣白边最好;捧瓣如硬化白头内扣;舌上收短园,前缓上扣为佳,此种可留。但仍有不可定之处,留待于没剥的花苞放花以后,方可定夺,因为此时只能初选。花苞在放绽之时,可能外瓣逐渐下落或伸长,都在难料之中。素心种在花苞期,除了寒兰以外,春蕙可定,素心一般难走。荷瓣花一般在放开之后,变化也极大,常常选的是荷瓣,开出的却是荷型。色花选种更难,剥开花苞是黄或红,是紫或粉春化过程中逐渐变绿,实在太多。即使放花时是黄或红,是紫或粉,往往来年或后年复花,颜色便要大打折扣。再过两年,也不过是绿花而已。多瓣、蝶瓣花的挑选简单,剥开花苞一眼可见,只要多剥几个,雷同即可。放花时基本不变。但是多瓣、蝶瓣的稳定度极差,由于山中自然条件的变化很大,兰基因受到某一特定因素的影响,出现了临时性假变现象。当自然界这种特定因素消失,兰的基因又趋于稳定,尤其通过人工培育,温湿度、营养等诸条件当然要优于自然条件,此时兰再复花,又回归正格花来。所以多瓣、多蝶选育难度更大,梅瓣的跑了,还能成为水仙瓣;荷瓣跑了,还留个荷型花,终究有所安慰。多瓣、蝶瓣跑了,可真就是黄鹤一去不复返了。当然细心的兰友在选择多瓣时,要数一下瓣数的增加是否是三的倍数;多瓣多蝶是否蕊柱也发生变异;外蝶的蝶化比例是否超过五分之二,蝶化是否对称;内蝶蝶化是否到底,果真如此,也只能说把握要大一些,稳定性要好一些,但也不是绝对的灵丹妙药。通过叶表特征选择兰花其概率更低,以前曾谈过。蕙花在花苞期选择的困难更大,蕙无外相,即使是小排铃时也难让人琢磨透,大排铃时方见倪端。放花自然不用说,但是复花是否稳定更是难说。我们每年从兰册、网页上看到不少蕙花蝶瓣或聚簇于顶的奇花,然而复花不走的又有几个。真是应了那句老话你别高兴得太早。今年初湖北下山了一丛蕙花外蝶,属荷型瓣,蝶化程度大,对应程度好,是我们所见到过的蕙兰外蝶顶尖极品。二鬼子;先下了手。南方一兰家,得知消息后,火速赶到当地,通过关系找到二鬼子;的兄弟,晓之以理,动之以情,这二鬼子在得到重金许诺下,终于点头了。于是这兰家火速电告家中爱人,将集攒多年的家中购房款尽数汇来,方保住此兰没有流失。遂以世纪蝶(?)命名,此爱兰之心,实属感天动地。但是此兰是否稳定?又有多少把握?真真让人又是欢喜又是忧。宁海蕙蝶也是宁海的一兰友在兰贩的蛇皮口袋里花了几元钱买了一兜别人挑剩的蕙草,拿回去栽在兄弟的果树下,没想到复花后开出三星蝶来。捧瓣蝶化程度大。于是便欢天喜地的掘回家中盆养起来。来年复花与否?又不得而知。于是又令我想起沈渊如老先生在1953年选育出的蕙花翠蝶来,沈老早已作古,其翠蝶又在哪里?
丁永康先生说见过翠蝶照片,不过也仅是照片而已。一九九七年十二月江苏宜兴唐勤耗资两万购得七苗蕙花素心蕊蝶,如今,复花了没有?稳定性如何?能对得起他那两万元吗?真是兰事难料啊。还有蕙兰蕊蝶的华蝶;,外蝶的太极蝶等等。有人说,选种下山兰是一种博,当然这种博如果理解是赌博,我是不赞同的,因为用下山兰来赌博你是要百分之九十九要输的;选种下山兰是艺兰人的一种孜孜不倦的拼博,要有敢于失败的勇气,要有碌碌无为的思想准备,因为即使失败,你也不会觉得愧对自己爱兰的一生,愧对自己艺兰的良心。就象每个母亲对待自己婴儿一样,她含辛茹苦地将孩子养大,她不会为自己的孩子将来只是一个平常人而感到愦憾我们虽然承受了失败,但是我们相信后辈的艺兰人将从你的头上踏过,前赴后继,必定要迎来曙光,迎来成功。心诚则灵,心诚则金石为开。稍有艺兰常识的人都知道,传统的素心梅瓣春兰较有名气的有两种,一种是玉梅素;另一种是萧山蔡梅。梅瓣加素心是我们梦寐以求的品种,一九八三年,常熟的顾树綮选育出赤壳梅瓣素心;独秀,如今,顾老先生已不在人世;但佳种流芳人间;一九九六年登录的春兰梅瓣赤壳素皖晶梅是安徽合肥李仁韵教授从大别山下山兰中选出。只是不知其香气如何;还有浙江湖洲王阿海从镇海路落山兰中选出,并由湖洲知名老艺兰家冯如梅命名的知足素梅。按照冯老先生的话说:一生得一梅瓣素心,平生之愿知足矣。但后来听说知足素梅花不稳定,罪在豆腐皮苞衣,不知真假。今年十月,南方江浙地区春兰报价里仍有知足素梅,苗价两千,也不知其花变了没有。总之,落山之兰,选之难,育之更难。
瞎子摸象,管它前腿后腿,听天由命而已。然而艺兰人真正的乐趣也就在下山兰的挑选和培育之中,年复一年,痴心不已,追求不倦。近几年,春兰中梅瓣、水仙、荷瓣、蝶瓣相比之下,从下山兰中选育出的新品多一些;无名素心更是无数,新种素心无论从质量还是数量已超过传统素心,但是由于人们观念的更新,新品素心的售价低得可怜,为此也不太引起爱兰人的倾心。色花中的正格瓣型(梅、荷)数量很少,那是由于选育难度较大和稳定性差的缘故。我们在得到下山兰的期待品后,在培育方法上虽然同传统草相似,但各有不同,植料上应侧重一些。原环境的兰的根系大都在腐殖土或沙土表层下,根部很长,常常沿地表平行爬行。因此在培育初期还是以中性植料为好,再逐步过渡到你本人所习惯用的植料。我们知道,理论上讲,植料分为中性,软性、硬性三种,在植兰前,首先观察兰根形态,日韩等地的返销,大都是用硬植料培育,我们最好也直接栽进硬性植料,以便减少适应期。有时得到的返销草,苗小根细如豆芽般园直雪白,此草便是试管苗无疑,其栽培就考虑使用软性植料或者根部用八分干的水苔包住再植进硬性植料中去,再发新根可从水苔里深进硬性植料;待新根长成后,再去掉水苔直接栽进硬性植料;传统草里已习惯于中性植料,根部略黄且园,栽培时,应逐渐过渡到硬性植料中去。硬性植料是个方向,一方面有利于干湿程度和病菌控制的掌握,另一方面也有利于工业化栽培,兰花种养的推广,满足日益增多的兰友需要。中性植料是老祖宗的方法,虽然培育的兰,无论从叶色、叶态、花色、花形都优于硬性植料中所培育的兰,但是这一点并不能说硬性植料就差强人意。中性植料使盆中的干湿程度、透气状况很难掌握,故有兰花难养之说。硬性植料关键是不含有或极少含有兰生长所需的各种原素和有机物。这就要求我们在使用硬性植料时把好肥料关。国外或台湾兰家们使用硬性植料可以说是植兰的一大进步,但是他们往往注重于商业利益,而少顾兰品如何。这与以赏兰为目的的植兰人不同,我们在利用硬性植料植兰中,应加大对于肥料的管理,但这不是说不分青红皂白,加大肥量,而是一年四委中应按时按需保持其生长所需的养分,有机肥与无机肥有效地结合起来,除了氮磷钾之外,微量原素均衡补充是必须的。有些兰友为了保持兰盆或周围的清洁,拒绝有机肥,大量使用无机肥,使铭品兰走了模样。其实这是一种认识上的错误,有机肥不见得有异味,日本产的植祥、植全;澳大利亚产的喜硕以及生物菌肥等都是相当不错的有机肥。这里要单独说一下的是活性土,这个名称对某些兰友来说,也许太陌生。因为它既不是培养土 也不是肥料。是台湾人发明的(或者是发现的),目前没有进行到生产阶段。台湾有个网友称:阿妙;,他将活性土送给国内的凌伟春先生,凌伟春又分赠给部分兰友,经试用后,发现此物有神奇之功效,施入盆中后,活性土上长了一层白毛,过几天后白毛消失,全部附到兰根上去,其实这白毛就是与兰根共生的兰菌;,使兰根生长健壮,兰势也好,兰芽又多又壮。只是国内目前无处可买。“活性土”的出现 一直备受兰友们的关注。我虽然没曾亲自试用过 但是 通过试用的兰友反映 其效果异常神奇。倘若 果真如此 “活性土”将为我国兰花种养带来一次质的革命、一次量的飞跃;为兰花进入千家万户打下了坚实的基础。提到活性土,不由得使人想起台湾产的生物菌肥,它与活性土有异工同曲之作用,我初时使用时,发现生物菌肥长满了细细的白毛,我吓了一跳,担心发生白绢病。耐心观察几天后,白毛全部消失。哪里去了呢?我为了追个究竞,将整盆倒了出来,发现白毛全部附在兰根上。我真有点大喜过望。生物菌;肥,其他兰友使用过,大都由于用量过大,兰菌徒然孳生,大量消耗盆中氧气,使兰根窒息而死,一朝被蛇咬,十年怕井绳。其实大可不必害怕,正常的五寸或七寸盆,施量不超过五克,再结合其他肥料使用,那兰焉有不乐之理?不过肥料的使用,既要考虑兰苗缺少营养,更要注意过量。
少施勤施虽是好办法,但是积少成多,过多成害。因此在施肥后大约六小时或十几个小时后,要及时将多余肥料透掉。这要看你施肥时间,如选择在早晨或上午施肥,那么在日落之前,你必须用大水将盆中多余的肥料透掉,兰界里俗称为空盆,以利于兰根在夜间呼吸、集存营养;如果选择傍晚施肥,第二天一早一定也要用大水将多余肥料透净,此时浇水被兰友们称为还魂水。总之,肥料的使用,至关重要。至于其他的温湿度、酸碱度、遮阳度以及通风透气,兰书中言之以尽,我也不再唠叨。兰花生理活动的四大作用以及他们之间的相关性也有必要说一下,育兰人只有理顺了这四大作用,扬长避短,驾驭自如,养兰方为一件易事。一光合作用,兰叶通过光合作用产生叶绿素,吸收二氧化碳,放出氧气,制造兰生理必须的部分有机物质,白天光合作用强于夜间,夏季强于冬季;二、腾蒸作用,兰叶在强光和高温下散发水分,以保持自身的温度和湿度的一种方法,温度越高,湿度越小腾蒸作用越快,使兰株被动从假鳞茎和兰根抽吸水分,腾蒸作用越大,消耗兰株营养越快;三、营养作用,兰根通过根部吸收营养提供给兰株;四、呼吸作用,兰根通过呼吸吸收氧气结合营养作用制造有机物供兰株使用。上述四大作用中,应尽量减少腾蒸作用的发生,增加兰叶周围的湿度便是最有效的办法。光合作用虽然多多易善,但阳光太炽易烤伤兰叶,温度太高兰叶气孔动闭塞;白天空气流动增加二氧化碳含量,夜晚空气流动增加盆内氧气的含量,置换出兰根呼出的二氧化碳和废气。白天应多注意兰花的光合作用和腾蒸作用;晚上加强兰株的营养作用和呼吸作用。更要注意昼夜的温差,以有利于兰株营养物质的积累。这里还要简要提一下色花的培育用光情况,我在《兰花中的色花》里讲的比较详细,这里也只能简言带过。关于色花的培育,兰书中提的很少,据我的经验,凡是较稳定的色花,例如白花,应加大遮阳度;黄花是胡罗卜素和叶黄素的表显,是太阳光谱中的兰紫光部分,400NM的光;红花是花的青素占主导地位,它在太阳光谱中属于700NM以下,400NM以上的中间部分的光;黑色色花所受日光量略多一些无妨。这仅是我个人的认识。但是对待山兰中的色花,应当在花蕾期一律加大受光量。为什么这样呢?如果你所选择的色是假性色花,它便在阳光的照射下迟早要漏出马脚,晚痛不如早痛;如果能够经得起阳光的考验,复花是稳定的色花,便让你实实在在地放下心来。一般来讲,下山草凌乱无章,毫无传统草那种飘逸清秀之感,不过三年之后,老草退去,新草临盆,又是新的铭品,那心情对于真心育兰人来说,是何等的荣耀和满足。这便是育兰人终生所企盼的结果。虽然失败无数,但成功只要一次,毕生爱兰,便毫无憾事可言。初入兰道之人,万万不要以下山草为主。普通大陆货的下山草种些无妨,有利无弊,可积累经验。对于初选出的下山草,价格略高,培育时间长,出好种的机遇极少。应当首选传统铭品兰,例如春兰宋十龙汪、大富贵、余蝴蝶;等代表种,价格又不贵,兰中档次也高,草型、花型、香味俱佳;蕙花目前瓣型草价位太高,以素心为妥金奥素、江山素、翠定荷素;等,瓣型草中老上海梅、虞山梅价位还可以接受;莲瓣兰、春剑的瓣型草近几年发展很快,发掘出很多铭品,只是价位吓人,前面已经说过的莲瓣黄金海岸又名领带花苗价七万;倚天奇蝶;苗价十余万;玉兔彩蝶苗价十万;丽江星蝶苗价十二万,啸天豹、苍山奇蝶、盖世梅、点苍梅、红蜻蜓等等更不用说;春剑中的新品桃园蝶、五彩麒麟、福禄寿星、扑风翼、隆中红梅等;春兰中的新品金太阳、蕾丝瓣、蝉翅、钟氏红荷、姜氏荷;蕙花新品中壹佰伴、洛阳神葵、白玉狮子;四季兰中翠玉牡丹,东方龙、非凡奇蝶等等,那价位简直让我们这些爱兰人当场昏倒。所以还是养些老品种为好,莲瓣兰中的苍山瑞雪、春剑中的大红朱砂、四季兰中的金荷、复兴奇蝶、宝岛仙女又香又是瓣型草;寒兰养点素心种苗价在百元左右,还算划算。如果嫌贵,金丝马尾、银丝马尾、银边大贡或者龙岩素、建荷素等,常言说:兰无贵贱之分,只有爱与不爱之别。此言甚是。一大盆五、六十苗的铁骨素,价位虽低,但年年放花。花色雪白,幽香四溢,年年夏季,心临其中,人花合一,神魂俱化。什么人间宠辱、世事苍桑、阴晴圆缺、尘烟烦恼,全部云飞雾散。站在兰前,馨香弥漫,看着四面青山翠松,兰天湛湛,白云悠悠,那感受,常人难得享受。倘若享受过一次,他就会明白,为什么兰花称为国香了。栽培几年后,有了经验,再添些其他兰种或铭品,那时便算完全上了贼船,这条船将永远在兰海里飘荡,无岸可靠。人的意志、品德、情操会在育兰的过程中随兰熏陶羽化。那里有永久的王国,你将在那里得到永恒。不知道说了上述的话,能给别人什么启示,也许什么都没有,这当然是我的悲哀。也只有留给我自己去看吧。最后还想说点今年兰价波动的一点看法。年初至今墨兰价位走低,除了极个别的品种兰主们还在死守以外,很多铭品价格一直下滑。止不住,闸不停,任你喊叫也无用。年初有几个大兰家好似故意炒作,但外人楞是不上勾。其原因主要还是墨兰兰种本身的缺欠;春兰蕙花,尤其是传统铭品,今年九月开始上升幅度很大,其原因如下:一、兰友队伍扩大,繁殖缓慢;二、返销草国外存量有限;三、受到板块联动效应的影响,云、贵、川兰价走高的牵动;四兰家们的炒作。这四条当中,第四所占比重要大得多。江浙人历代守着这几种传统草,缓慢繁殖、缓慢增值。山上的落山草资源已经枯竭,新品极少。那些兰花贩子们眼看这老祖宗的饭难能吃下去了,怎么办?只有哄抬这一条路可走,于是你用三苗关顶作价两万换我十苗春兰端秀荷;我用三苗余蝴蝶作价一千换你两苗贺神梅。一下子把关顶苗价提到七千,听说最近已达一万了;端秀荷&苗价提到两千;余蝴蝶苗价三百多,贺神梅提到了五佰。价虽提了,你我都毫无损失,又无资金流动,无形中将兰价提起,勾外人上勾。饵料已备,只等上勾。如此而已,兰价在他们操纵下,不断飚升,尤其江浙舟山、嵊洲等地。其他省份存有传统春蕙的兰主,虽然对此存有疑惑,但见有利可图,随之也涨了起来。这下子倒好,正中了那些别有用心之人的下怀。兰价岂有不长的道理。常听南边来的兰贩们说:传统春蕙根本不敢往北方拿。因为北方兰界闭塞,兰友们还闷在洞中扒拉过去的算盘珠子。洞中才几日,世上几千年矣。春剑由于资源枯竭,抬头过高,又加上今年四川多次兰展,那兰价想跌也跌不下来。入冬以来,有些兰户看来有些守不住了,紧在推销大陆货。云南方面,由于近几年新品不断推出,市场逐步推向全国以至国外,由于兰种香气的优势,看来将取代福建和广东。更由于国外和台湾等地的兰界资金的流入,近几年将进入鼎盛时期。寒兰的叶艺草由于日本、南韩依然在抢购,价位继续有上攀之势。四季兰今年销量基本平稳,由于兰种繁殖的优势,铭品价格下调也在情理之中,台湾推出的新的四季兰五大铭品,宝岛金龙、阿里山奇蝶、富山奇蝶、玉山奇蝶、千手观音等价位下调了百分之二十到百分之五十不等,实在是购买的好时机。其他瓣型花的四季兰价位继续走低,来年夏季以前有望上调。最近网站里传出有人要炒水晶兰的消息,嘿,那只不过是呆人作梦,一厢情愿而已。展望来年的兰市,传统的江浙春蕙价格一时难能下落。对于那些朝思夜想传统铭品的兰友来说,只有咬牙忍痛,任人宰割了。实在买不起的兰友,我仅有一言奉告:去死吧!(这个老牟,怎么能骂人呢?)别无他法。说实话,这兰价涨幅太大,环球荷鼎的苗价今春还在四佰元左右,现在竞升到九佰至一千一百元;余蝴蝶从一百五涨到三百五;端秀荷涨得更邪乎,跟奇花绿云打个平手。二千二百元,这是哪跟哪呀?端秀荷再好,不过普通荷瓣而已,它竞和奇花绿云放在同一个档次上,哪儿去讲理啊?!如是,我奉劝兰友一句话,暂时不买,也不理,只要有兰养,看谁靠过谁?那些该下来的,早晚要下来。我说用不了三年,省得花那怨枉钱。墨兰中的那些奇品铭品不就是活生生的例子吗?