适合多人吃的黄焖鸡:这家老牌黄焖鸡 最接近记忆中の古早味
适合多人吃的黄焖鸡:这家老牌黄焖鸡 最接近记忆中の古早味3.黄焖猪蹄饭但它闻起来和黄焖鸡一样诱人,吃起来也很香对于喜欢吃清淡的人来说,可能会觉得黄焖鸡比较重口那这道黄焖排骨饭肯定很适合这一类群体因为黄焖排骨一般是的恰到火候,刚刚入味,又不会显得特别重口
2.黄焖排骨饭
黄焖排骨饭虽然比不上黄焖鸡有名气,但它同样也十分美味。
较之于黄焖鸡,它可能会稍显清淡一点
但值得一提的是,它的排骨特别入味,也适合配饭
对于喜欢吃清淡的人来说,可能会觉得黄焖鸡比较重口
那这道黄焖排骨饭肯定很适合这一类群体
因为黄焖排骨一般是的恰到火候,刚刚入味,又不会显得特别重口
但它闻起来和黄焖鸡一样诱人,吃起来也很香
3.黄焖猪蹄饭
有些人可能会觉得猪蹄比较油腻
但黄焖猪蹄饭一般会选比较精瘦的猪蹄
这种猪蹄吃起来瘦肉够味,而且因为焖得火候够,皮十分香软可口
黄焖猪蹄这道菜的汤汁比黄焖鸡和黄焖排骨可能会油腻一些
但同样可以浇在饭上面~趁着米饭和汤汁都热腾腾的时候食用
会感觉吃饭吃得格外香~
为了让黄焖鸡的鸡腿肉充分入味,
大厨采取先焖后煲的方法。
提前焖制到八成熟的鸡肉,
上桌前再进行最后的煲制。