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聚宝源涮肉好还是南门涮肉好:京城两大人气涮肉比拼

聚宝源涮肉好还是南门涮肉好:京城两大人气涮肉比拼上图为满恒记—独门现烙牛脂油饼&金奖麻将糖饼,下图为聚宝源一品烧饼第二回合比拼内容:主食类上图为满恒记手切苏尼特羊肥瘦,下图为聚宝源手切鲜羊肉满恒记的苏尼特手工鲜切羊肉,肥瘦相见,肉吃下去不柴不膻,还有一丝奶香味,羊肉薄厚切的恰到好处,相比之下,聚宝源的肉略显得有些柴,而且刀工不稳定,有时会切的过厚,影响口感;比赛结果:满恒记获胜!

寒风瑟瑟的冬天,第一个想到的美食是什么?没错!99%的人都会回答—火锅。三五好友围坐热腾腾的锅子周围,聊聊近况、侃侃大山,冬日的严寒仿佛已被忘却脑后。

聚宝源涮肉好还是南门涮肉好:京城两大人气涮肉比拼(1)

北京小吃

中华饮食文化中,火锅的种类繁多,今天要给大家带来的是“老北京铜锅涮肉”测评,众所周知满恒记、聚宝源、天坛南门涮肉、并称“铜锅涮肉届的三巨头”,这三家各有千秋!综合起来,三家中满恒记和聚宝源是我心里的Top 2,我将从3个维度对比京城两大人气火锅——满恒记 和 聚宝源,看看谁才是京城铜锅涮肉的 No.1!如果你也好这口,记得往下看哦,PK结果最后公布~

聚宝源涮肉好还是南门涮肉好:京城两大人气涮肉比拼(2)

第一回合比拼内容:手切鲜羊肉

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上图为满恒记手切苏尼特羊肥瘦,下图为聚宝源手切鲜羊肉

满恒记的苏尼特手工鲜切羊肉,肥瘦相见,肉吃下去不柴不膻,还有一丝奶香味,羊肉薄厚切的恰到好处,相比之下,聚宝源的肉略显得有些柴,而且刀工不稳定,有时会切的过厚,影响口感;

比赛结果:满恒记获胜!

第二回合比拼内容:主食类

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上图为满恒记—独门现烙牛脂油饼&金奖麻将糖饼,下图为聚宝源一品烧饼

论起主食,两家店各有千秋,满恒记主推牛脂油饼和麻酱糖饼,都是现点现烙,牛脂油饼吃起来有牛油的香味,配上酥脆的饼皮,非常喜欢。如果你也喜甜,选麻酱糖饼准没错,红糖和麻酱真的有在爆浆哦,一口下去十分满足!聚宝源主打一品烧饼,他家的烧饼绝对是我在京城吃过最好吃的烧饼,没有之一!烧饼麻酱很丰富,层儿也很多,刚出锅时候油香酥脆!

比赛结果:平局

第三回合比拼内容:价格

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价格——也是我们选择餐厅的参考因素之一哦~大家当然都喜欢“美味与实惠”并重的餐厅啦~ 价格方面满恒记更实惠,整体价位比聚宝源便宜25%左右;

比赛结果:满恒记获胜

好了,经过三轮的比拼,满恒记最终获胜!荣登“京城最棒铜锅涮肉”榜首~你对比赛结果如何看?


附“等位秘籍”:两家涮肉店人气都非常望!经常要等几百个号!

满恒记的话开通了手机排队,如果不能11点第一波冲进去的话,建议在手机上排号,等快到号的时候再出发,减少等待时间。

聚宝源没有开通网上取号功能,不过最近聚宝源开了不少分店,排队情况有所缓解,当然如果你想在牛街老店品尝,建议还是11点一开餐抢占第一波哦~

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