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以前的茅台现在一瓶能值多少:东北大叔买了一瓶茅台

以前的茅台现在一瓶能值多少:东北大叔买了一瓶茅台①不要频繁更换酒的放置地点。倘若在存放白酒时移动白酒,会导致酒体分子运动加剧,最终白酒的口感会受到影响。若想要在家中长久存放白酒,除了做到满足上诉两个条件之外,还应该注意以下细节:但对于储存白酒来说,只对瓶口密封还万万不够!想要让白酒越囤越香,首先要避免白酒被阳光直射,埋在地下当然可行。但是储存白酒还对储存地的温度、湿度有要求,需要恒定。通常来说,温度不能高于30度,湿度不应小于70度。一般地下200米,地下环境才能达到恒温恒湿,所以深埋储存并不是最佳选择。大叔的茅台就是在深埋中变了质,失去了价值!

自古以来,国人就有喝陈酿的习惯,即使是没喝过酒的人,也听说过“十八年的女儿红”名头。所以,把买回来的酒放一段时间再喝是十分正常的事情。

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只不过,古人喜欢存女儿红,现代的人则更喜欢收藏茅台酒。一方面,茅台酒越放越香风味越正;另一方面,茅台酒越放越值钱。2019年有人专门统计过,2000年出产的普通茅台酒,复利甚至高达21.9%.

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这个东北大叔是在2000年左右购买的茅台酒,怎么说价值也得上万,怎么可能会一文不值呢?

原来,大叔把茅台酒带回家后,忍不住打开喝了一小杯。品尝完,他重新盖上了盖,对瓶口进行了滴蜡密封,才又将茅台酒埋在了地下。显然,大叔是有一定的存酒知识的,知道对瓶口进行滴蜡处理。

但对于储存白酒来说,只对瓶口密封还万万不够!想要让白酒越囤越香,首先要避免白酒被阳光直射,埋在地下当然可行。

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但是储存白酒还对储存地的温度、湿度有要求,需要恒定。通常来说,温度不能高于30度,湿度不应小于70度。一般地下200米,地下环境才能达到恒温恒湿,所以深埋储存并不是最佳选择。

大叔的茅台就是在深埋中变了质,失去了价值!

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想要在家中长久存放白酒,除了做到满足上诉两个条件之外,还应该注意以下细节:

①不要频繁更换酒的放置地点。倘若在存放白酒时移动白酒,会导致酒体分子运动加剧,最终白酒的口感会受到影响。

②存放白酒的地方避免有刺激性气味。气体的运动可以说是无孔不入,它们一旦接触到白酒,就会直接影响存酒的风味。

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了解了这些存酒知识后,是不是有一些想要喝陈酿的酒友已经开始行动了?

先别急,在储藏酒之前,您一定要弄清楚您手中白酒的香型。因为清香型白酒没有储藏的价值,它不适宜长时间存放,应该在有效期内饮用。长时间存放的清香型白酒往往会变得浑浊,且口感很涩。

要喝陈酿,最适宜的是酱香型白酒,比如风云酱父封藏、郎酒

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风云酱父封藏的酿造人是李长寿,他的父亲李兴发在1955年时出任茅台酒厂副厂长

当时,包括茅台在内的酱香酒面临着产量低以及酒水不稳定的问题。李兴发在夜以继日的辛苦工作中,科学地总结了茅台酒的“三种典型体”,还创造了“李氏茅酒勾调”技艺,不仅提高了酱香酒的品质,还提高了产量

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李兴发最大的心愿就是让消费者喝上价格低,品质好的酱酒,但酱酒的品质和产量提高之后,价格也水涨船高。到今天,很多普通人一个月的工资甚至都买不到一款优级酱酒。

李长寿作为李兴发唯一的儿子,从小跟随父亲学习酿酒,自然希望帮助完成父亲的心愿。他以“李氏茅酒勾调”技艺,将纯酿酿造的5年基酒与李兴发遗留下来的12年老酒进行勾调,酿造了风云酱父封藏这款酒。

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不仅酱香味浓郁醇厚,层次感也很分明,尤其是中段带着花果香和焦香,咽下去时不辛不辣,实在是好喝!陈酿之后,风味更佳!

郎酒产自四川省,53度的郎牌郎酒可以说是四川白酒的一个代表

不同于茅系酱香,郎酒有川派酱香的特点,酱香细腻幽雅,醇厚又净爽,有朋友说入口还挂一丝微酸,别有一番风味

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郎酒以纯粮酿造,喝起来完全不上头,很多酒友会囤它当做口粮酒。不过,这款郎酒和其他正宗酱香酒一样,也十分适合存放起来做陈酿!

好了,今天的分享就到这里,准备储藏白酒的朋友,一定记得用科学的方法哦。

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