家庭版巧克力夹心面包做法:吃一次就爱上的巧克力夹心面包
家庭版巧克力夹心面包做法:吃一次就爱上的巧克力夹心面包第3步,面团醒好了之后,直接拿出来放在案板上按压排气,然后分成6等分,把每一份搓成水滴状盖上保鲜膜,松弛20分钟。第2步,整理成团之后放在案板上,稍微揉搓一下,揉搓至面筋扩展阶段,然后再加入黄油和食盐,充分地揉出手套膜,如果是手揉的话,像搓衣服似的来回揉搓,比较容易形成手套膜,然后盖上保鲜膜,醒发两倍大。巧克力夹心面包。食材:高筋面粉200克,可可粉10克,白糖20克,牛奶145克左右,酵母2克,黄油15克,食盐2克,巧克力适量。第1步,我们先在盆中加入高筋面粉可可粉,白糖,酵母,然后再加入牛奶,搅拌成面絮状下手揉成团。
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冬天天冷,不太想早起,所以在我家的早餐中,选择几率最高的就是面包了,因为各种各样的面包提前制作好,早上稍微加热一下,或者直接吃,都很不错,搭配一杯热牛奶,超级满足,面包我都是自己在家做,现在也有很多家庭都有烤箱,都是自己来制作一些烘焙的点心,毕竟自己在家做的安全卫生,既能够满足日常解馋的需求,还可以当成休闲的小点心,今天我们就来制作一款最近孩子超级喜欢的巧克力面包,做法也比较简单。
今天分享的这个巧克力面包做好之后,那份独特的牛奶巧克力香味在空中弥漫开来,闻一闻都会让人心醉,再加上牛角样子的颜值,难怪孩子会特别喜欢吃,一次吃两个都没有问题,不但孩子喜欢吃,就连大人也对它爱不释手,从外表看巧克力的颜色,让人更加有食欲,掰开以后,面包柔软,又拉丝,而且还带有巧克力的夹心,吃起来超级解馋,真的是对这款巧克力面包爱不释手,早餐最近孩子迷上了它,柔软香甜又拉丝,拿着吃特方便。
巧克力面包的做法也非常的简单,当早餐或者是粮食都非常棒,香味浓郁,吃一次就会爱上,适合家庭制作,现在就来跟着我一起看看巧克力面包的具体做法吧,这么好看又好吃的巧克力面包千万不要错过哦,吃一次就爱上的巧克力夹心面包,柔软香甜,做法还简单。
巧克力夹心面包。
食材:高筋面粉200克,可可粉10克,白糖20克,牛奶145克左右,酵母2克,黄油15克,食盐2克,巧克力适量。
第1步,我们先在盆中加入高筋面粉可可粉,白糖,酵母,然后再加入牛奶,搅拌成面絮状下手揉成团。
第2步,整理成团之后放在案板上,稍微揉搓一下,揉搓至面筋扩展阶段,然后再加入黄油和食盐,充分地揉出手套膜,如果是手揉的话,像搓衣服似的来回揉搓,比较容易形成手套膜,然后盖上保鲜膜,醒发两倍大。
第3步,面团醒好了之后,直接拿出来放在案板上按压排气,然后分成6等分,把每一份搓成水滴状盖上保鲜膜,松弛20分钟。
第4步,松弛好了之后拿出来一个小面团擀开,擀成圆锥形状,在宽的一端,放上一块巧克力,卷起来,把巧克力包紧,防止烤制的时候漏出,然后再卷成牛角的形状,收口处压在底部。
第5步,全都制作好,摆放进烤盘中,再一次醒发两倍大,然后放进预热好的烤箱中,180度,大约烤15分钟左右。
在烤制的过程中,奶香巧克力的味道超级浓郁,充满整个房间,太治愈了。
等奶香巧克力面包,稍微晾凉,我们可以掰开来看一下,面包柔软拉丝,里面还夹着浓郁的巧克力,吃起来太美味了,难怪吃一次就爱上了,巧克力面包,喜欢的朋友一定要试一试哦,超级好吃,做法很简单。
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