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离奇的食物中毒故事:笑死 怀疑黑心房东给自己吃剩菜

离奇的食物中毒故事:笑死 怀疑黑心房东给自己吃剩菜后续同位素示踪技术在生命科学研究中大放异彩:不久之后又他敏锐地利用起科学界新发现的P-32进行代谢追踪,毕竟磷元素是构成磷脂、核酸的重要元素,对生命科学研究而言重要性不言而喻。想要运用到人体内,这还不够。1934 年,赫维西为了研究水分子在体内的平均停留时间,一口气喝下了稀释重水。因为身体需要轻水,重水不会在体内消耗,因此只要测重最终排出的重水重量就能得知滞留时间,而通过排泄的比例变化也就能推测出身体的含水量。这个自体实验也可以说是,同位素示踪法第一次在临床科学的应用。

1923 年,赫维西首次使用有放射性的铅-210 种植了蚕豆,之后检验蚕豆根、茎、叶和果实中铅的浓度。次年,和同事合作给兔子注射含有铋-210 的药物跟踪兔子体内的铋循环。

这些实验成功证明了同位素标记的方法在动、植物中的可行。

虽然老板卢瑟福对于赫维西没能把铅-210 纯化出来甚不满意,但是赫维西凭借丰富的想象力,无心插柳开创了「同位素标记」这种超微量、高灵敏、前途不可估量的优秀研究方法。

最开始的同位素标记还是使用的各种带放射性的重金属元素,毕竟生物体内大部分的生化反应根本不需要这些重金属的参与,更何况这些重金属常常有毒。

想要运用到人体内,这还不够。

1934 年,赫维西为了研究水分子在体内的平均停留时间,一口气喝下了稀释重水。因为身体需要轻水,重水不会在体内消耗,因此只要测重最终排出的重水重量就能得知滞留时间,而通过排泄的比例变化也就能推测出身体的含水量。

这个自体实验也可以说是,同位素示踪法第一次在临床科学的应用。

不久之后又他敏锐地利用起科学界新发现的P-32进行代谢追踪,毕竟磷元素是构成磷脂、核酸的重要元素,对生命科学研究而言重要性不言而喻。

后续同位素示踪技术在生命科学研究中大放异彩:

  • 氧-18用于证明光合作释放的氧气来自于水;
  • 碳-14用于研究光合作用的暗反应;
  • 磷-32和硫-35用于标记噬菌体证明DNA才是遗传物质;
  • 氮-15用于证明DNA复制的半保留性质;
  • 三羧酸循环、冈崎片段的发现,无数生物学上的伟大发现莫不得益于同位素失踪技术。甚至连80年代划时代的PCR反应,最开始显示PCR条带也是用的放射自显影

……

溶了诺奖奖牌(还不是自己的)

回到赫维西年轻的时候,他在 1915 年参加了奥匈帝国的军队参与了第一次世界大战。在1922 年和 Dirk Coster 共同发现了第 72 号元素铪 (72Hf) 。1926 年,赫维西回到德国,入职母校弗赖堡大学。

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虽然说生活起起落落,但是在钞能力的支持下还算过的充实滋润。

这样的好日子一直到了 1933 年到头了,因为,希特勒上台了。

作为一个犹太人,赫维西果断提交了辞呈准备开溜。然而赫维西实在是个难得一见的负责导师,他想到自己指导的几个博士还没毕业,决定把他们的研究指导完,毕业送走了自己再撤……这种导师真的是,人间极品!

就这样一直拖到了 1934 年 10 月,赫维西离开了非常喜欢的弗赖堡大学,又搬回了丹麦的哥本哈根,到了玻尔研究所。

赫维西心想,我都到丹麦了,我不信德国还能管的到。6年之后,德国仅用了4个小时就打的丹麦双手投降。赫维西又一次生活在了纳粹阴影下。

离奇的食物中毒故事:笑死 怀疑黑心房东给自己吃剩菜(2)

彼时,纳粹德国严控黄金资源,而马克斯·冯·劳埃和詹姆斯·弗兰克两个科学家的诺贝尔的金奖牌还在玻尔研究所里放着,保不齐哪天就被纳粹抄家没收了,可如果偷偷运出国境更是冒险。

正当众人出谋划策七嘴八舌寻思奖牌塞地板下面和藏马桶后面哪个安全的时候,赫维西抚手大笑曰:「吾以为诸位是大学教授、诺奖得主,必有高论,岂期出此鄙言!吾有一计,诸君静听:私匿偷渡皆为下策,莫若取王水以溶金牌,置之瓶罐而束之高阁。纳粹者,愚顽也,岂知弩下逃箭、灯下反黑之理。待纳粹亡、兵燹尽,金置换出,奖牌重铸可耶?」

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就这样,溶化黄金的溶液在玻尔研究所的架子上一直放到纳粹完蛋都没有被怀疑,等战争结束他们把黄金置换出来交给诺奖委员会,诺奖委员会又给他们重新铸造回了奖牌。果真是条妙计。

1943 年,犹太科学家呆在哥本哈根也不安全了,赫维西一路向北逃到了瑞典,在斯德哥尔摩大学工作。

工作干了没多久迎来了一个坏消息和一个好消息:坏消息是身体又不行了,必须去疗养院养病;好消息是养病期间的 1944 年,因「在化学过程研究中使用同位素作为示踪剂的工作」获得诺贝尔化学奖。

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这下终于可以溶解自己的诺奖奖牌玩了(不是)。

注意!虽然同位素示踪技术给赫维西带来了诺奖,但历史上真正的第一次生物物质同位素示踪法应用,其实是赫维西刚到曼彻斯特时候追踪女房东隔夜肉。

什么?你问开头故事里到底是不是隔夜肉?

回到开头的故事里,赫维西掏出检测仪对着晚餐一测,果然放射性超标,女房东看到直呼 amazing。对此,赫维西对房东耐心讲述了小学二年级就应该学过的放射性原理,并且表示:

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