全国十大名蟹排名:阳澄湖蟹农捕获1斤多特大蟹 此前9.7两蟹售价3000多元
全国十大名蟹排名:阳澄湖蟹农捕获1斤多特大蟹 此前9.7两蟹售价3000多元扬子晚报/扬眼记者 薛马义 通讯员 庞淑婕
秋风起,蟹脚痒,眼下正是吃蟹的好季节。10月24日清早,苏州相城区阳澄湖镇一蟹农捕获一只重达1.01斤的公蟹,堪称“蟹中之王”。
在阳澄湖镇剑成水产生态养殖专业合作社,附近村民纷纷前来围观这只刚捕上来的特大蟹,只见这只蟹体型约是普通蟹的两倍大,上秤后数值显示为0.505kg。
据合作社负责人干剑介绍,今年蟹的个头普遍比较大,其中6两以上的公蟹占20%以上,5两5以上的母蟹约占20%。但在该合作社的近4000亩河塘中,9两以上的大闸蟹十分稀少,其中1斤以上的大闸蟹更是少见,今年曾捕获的最重大闸蟹为9.7两。
“经过生态养殖,水质提高了,大闸蟹品质也就更好了。”干剑说,为了使水质保持稳定,他们在蟹塘里投放了鱼、螺蛳、水草,建立了一套生态循环系统,此外,在养殖过程中还不能施打农药,要通过手工除草,使用玉米片等生态饲料等。 据悉,目前这只1.01斤特大蟹正待价而沽,而此前捕获的一直9.7两大闸蟹已经以3000多元价格被人买走。
扬子晚报/扬眼记者 薛马义 通讯员 庞淑婕