果香肉桂和普通肉桂区别：桂皮香肉桂经典肉桂

果香肉桂和普通肉桂区别：桂皮香肉桂经典肉桂一款肉桂桂皮香的浓淡程度，与做青、焙火的程度息息相关。火功较轻时，花香果韵显著；火功重时，则桂皮香更盛。焙火通透水帘洞位于正岩产区，北距天心岩一公里，是武夷山最大的岩洞。土质以风化岩为主，沙石为辅，伴有少量黄壤，为岩茶的生长及茶叶内质的积累提供了好的土力。该区域气候特别，常年流水潺潺，山高沟深，植被丰富，茶树生长环境较阴凉，所产之茶口感甜润，香幽水厚，带有岩韵的清冽。

肉桂在岩茶中，是“主香”的品种，香型馥郁多变，其中最为经典的便是“桂皮香”，素有“无桂皮香，不肉桂”之说。

这款桂皮香肉桂2020年，汤醇水滑，桂皮香浓郁，焙火通透，推荐给口味重的岩茶老客们。

水帘洞 正岩山场

岩茶向来讲究山场。这款桂皮香肉桂，来自水帘洞。

水帘洞位于正岩产区，北距天心岩一公里，是武夷山最大的岩洞。

土质以风化岩为主，沙石为辅，伴有少量黄壤，为岩茶的生长及茶叶内质的积累提供了好的土力。

该区域气候特别，常年流水潺潺，山高沟深，植被丰富，茶树生长环境较阴凉，所产之茶口感甜润，香幽水厚，带有岩韵的清冽。

焙火通透

一款肉桂桂皮香的浓淡程度，与做青、焙火的程度息息相关。火功较轻时，花香果韵显著；火功重时，则桂皮香更盛。

这款桂皮香肉桂遵循武夷岩茶的传统炭焙工艺制作，文火慢炖，焙得非常透彻。

充足且恰当的焙火不仅不会遮掩这款茶本身的香气，反而使得桂皮香、果香愈发馥郁迷人；二则使得汤感更为醇厚顺滑，岩韵表现强；三则避免茶叶返青，有利于长期存放饮用。

桂皮香浓郁

干茶条索紧结壮实，色泽乌黑油润。

沸水高冲，茶汤橙红、清澈明亮。香气浓郁持久，桂皮香辛锐霸气，果香饱满。

这款茶虽以桂皮香为主要特征，其滋味同样不容忽视。茶汤入口，甜醇细润，带有清冽感；香水交融，岩韵明显。饮后唇齿留香，喉韵悠长。

多泡之后，香气尤存。喝了这款茶，便知“香不过肉桂”不是虚言。

冲泡方法

茶器：盖碗（150ml）

投茶量：干茶8g

泡茶水：纯净水、山泉水

水温：100℃为宜

冲泡次数：前两道高冲快出，激发茶香；三四道细水慢斟；五道之后可适当闷泡；全程需用沸水冲泡。