深夜食堂最香日本料理，深夜食堂的黄油拌饭

深夜食堂最香日本料理，深夜食堂的黄油拌饭初级▼但是对于普通上班族来说，弄个蟹膏做拌饭显然不太可能，也不是每个人都能有机会天天吃到这江南珍馐，但是我们也可以学着换个食材做个更适合上班族的快手便当——黄油拌饭！相信看过《深夜食堂》的人对它也绝不陌生，一块简单的黄油，瞬间就让素雅的米饭有了不一样的变化！米饭的谷物香气加上黄油温厚的奶香，加上酱油的咸鲜清甜的中和，方便快捷连火都不用开！撒上一把海苔芝麻，口水都要流了！- 难度 Difficulty -

- 黄 油 拌 饭 -

Butter Bibimbap

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在刚刚播出的热门美食纪录片《风味人间》里，第一集叙述了一方水土养一方人的主题。相信让很多人都印象深刻的是，太湖大闸蟹的精华，被一个上海的美食家做成了秃黄油拌饭。

但是对于普通上班族来说，弄个蟹膏做拌饭显然不太可能，也不是每个人都能有机会天天吃到这江南珍馐，但是我们也可以学着换个食材做个更适合上班族的快手便当——黄油拌饭！

相信看过《深夜食堂》的人对它也绝不陌生，一块简单的黄油，瞬间就让素雅的米饭有了不一样的变化！米饭的谷物香气加上黄油温厚的奶香，加上酱油的咸鲜清甜的中和，方便快捷连火都不用开！撒上一把海苔芝麻，口水都要流了！

- 难度 Difficulty -

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初级

- 时间 Time -

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制作时间：1分钟

- 食材 Ingredients -

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米饭 1碗

黄油 10克

芝麻 5克

海苔 适量

日式酱油 适量

- 小贴士 Tips -

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1. 黄油有加盐和无盐之分，以加盐的居多，用加盐黄油时，酱油可以少放点。

2. 若没有日式酱油可选生抽或是甜口的酱油替代。

- 做法 Steps -

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1. 在煮好的米饭上放小块黄油

2. 倒入日式酱油

3. 撒上海苔

4. 再撒一些芝麻

5. 美味的黄油拌饭就完成啦！