土豆糯米饼的制作方法：拉丝土豆糯米饼

土豆糯米饼的制作方法：拉丝土豆糯米饼5. 放入糯米粉翻拌均匀。4. 打入鸡蛋搅拌均匀。1. 土豆去皮切片入锅中蒸 20 分钟左右至筷子轻松穿透。2. 取出土豆，加入白糖和盐。3. 压成泥。

香甜软糯，咬一口满嘴拉丝，孩子天天吃都不腻。

拉丝土豆糯米饼

图文 | 髅小彬

土豆 1 个糯米粉 50g 马苏里拉奶酪 100g 鸡蛋 1 个植物油 1 勺白糖 30g 盐 1/3 匙

1. 土豆去皮切片入锅中蒸 20 分钟左右至筷子轻松穿透。

2. 取出土豆，加入白糖和盐。

3. 压成泥。

4. 打入鸡蛋搅拌均匀。

5. 放入糯米粉翻拌均匀。

6. 揉成面团。

7. 取一块面团压扁。

8. 包入马苏里拉奶酪后收口揉圆。

9. 锅中加入植物油，放入压扁的土豆球煎至两面金黄即可。

来源：美食天下