寒湿可以吃绿豆芽吗:6种祛湿食物 排行榜 绿豆芽排倒数第一
寒湿可以吃绿豆芽吗:6种祛湿食物 排行榜 绿豆芽排倒数第一推荐食谱:清炒山药取出平底锅烧热,加入半勺植物油,热油充分滑锅后倒出,淋入少许凉油,加入几滴芝麻油增香,油热以后倒入拌好的苦瓜和鸡蛋,晃动锅摊匀,开中火使鸡蛋受热均匀,等鸡蛋慢慢凝固、成型以后翻过来煎另一面,继续煎1分钟左右,把鸡蛋煎至两面金黄即可关火,切成小块,一道简单好吃的苦瓜煎蛋就做好了。2.把苦瓜焯一下水:锅内烧水,加入食盐2克,白醋5克,淋入少许植物油,等水烧开后放入锅中焯水,30秒后捞出快速用凉水冲洗,保持苦瓜的脆感,控干水分放入盆中,加入鸡蛋液,再加入5克干淀粉,用筷子搅拌均匀,加入一点干淀粉鸡蛋炒出来口感嫩滑。3.开始烹饪:
第3名:苦瓜推荐食谱:苦瓜煎蛋
1.准备食材:
准备苦瓜一根,洗净后从中间切开,切去头尾,用刀切成四半去掉内瓤,苦瓜的瓤有非常重的苦涩味,去除干净能减少苦瓜的苦味,斜刀切成薄片放入盆中,加入食盐3克,白醋10克,加入清水浸泡,用手拌匀,浸泡同样能减少苦瓜的苦涩味。
准备一个小盆,打入两个鸡蛋,加入食盐1克,鸡粉1克,用筷子快速打散把鸡蛋搅至起泡。
2.把苦瓜焯一下水:
锅内烧水,加入食盐2克,白醋5克,淋入少许植物油,等水烧开后放入锅中焯水,30秒后捞出快速用凉水冲洗,保持苦瓜的脆感,控干水分放入盆中,加入鸡蛋液,再加入5克干淀粉,用筷子搅拌均匀,加入一点干淀粉鸡蛋炒出来口感嫩滑。
3.开始烹饪:
取出平底锅烧热,加入半勺植物油,热油充分滑锅后倒出,淋入少许凉油,加入几滴芝麻油增香,油热以后倒入拌好的苦瓜和鸡蛋,晃动锅摊匀,开中火使鸡蛋受热均匀,等鸡蛋慢慢凝固、成型以后翻过来煎另一面,继续煎1分钟左右,把鸡蛋煎至两面金黄即可关火,切成小块,一道简单好吃的苦瓜煎蛋就做好了。
推荐食谱:清炒山药
1.准备食材:
准备山药两段,削去外皮用清水反复揉搓,洗净山药表面的粘液后捞出,把山药切成均匀长条放入清水中浸泡,防止山药氧化变黑。
准备青红椒各一片,分别切成长条状。
切点蒜片、葱片、小米椒段备用。
2.把山药焯一下水:
锅内加入适量清水,水烧开以后加入白醋5克,白醋也能防止山药氧化变黑,把浸泡好的山药倒入锅中,开中小火焯水1分钟左右,捞出来用清水冲洗备用。