蟹味菇炒什么好吃又营养（家常开胃菜鱼香蟹味菇）
蟹味菇炒什么好吃又营养（家常开胃菜鱼香蟹味菇）醋1汤匙白糖2汤匙克萝卜80克青椒1个豆瓣酱30克
今天拿出来烧了个鱼香蟹味菇，特受欢迎，蟹味菇爽口嫩滑，超级下饭，可以称的上是米饭杀手。还有一个优点就是快手。赶紧来学学吧。
需要材料-
蟹味菇350克
肉丝150克
克萝卜80克
青椒1个
豆瓣酱30克
白糖2汤匙
醋1汤匙
生抽1汤匙
老抽半汤匙
肉丝加少量水充分吸收后，加1克盐和2克淀粉搅拌均匀腌制十分钟
蟹味菇切小段，锅中放水加1克盐把蟹味菇焯水。
胡萝卜切成丝。
中椒切成丝。
豆瓣酱20克、白糖2汤匙、醋1汤匙、生抽1汤匙、老抽半汤匙、料酒1汤匙、淀粉5克、水30毫升放入小碗中搅拌均匀待用。
热锅热油放入肉丝。
翻炒均匀存出备用。
热锅热油放入胡萝卜丝翻炒至萝卜变软。
放入蟹味菇。
翻炒均匀放入10克豆瓣酱。
翻炒均匀放入事先调好的汤汁。
翻炒均匀倒入肉丝。
放入中椒翻炒均匀出锅。
超下饭
