蔓越莓曲奇饼干免打发（送你一朵小红花）

蔓越莓曲奇饼干免打发（送你一朵小红花）7、取出36克原味面团放一边备用。剩下的面糊滴2～3克红丝绒液。6、带上一次性手套混合均匀。3、少量多次的加入蛋液，用电动打蛋器搅打混合均匀，每加一次蛋液都要在蛋液被黄油完全吸收后才可以加下一次的蛋液。4、过筛加入低筋面粉和奶粉。5、用刮刀大致翻拌。

零难度，新手也能轻松搞定。快来试试吧～送你一朵小红花，奖励好好生活和积极勇敢的你～2021加油(成品在18～19块)

By 小呀小太阳吖

用料

• 黄油 50克
• 糖粉 30克
• 全蛋液 15克
• 低筋面粉 100克
• 奶粉 10克
• 红丝绒液 2～3克

做法步骤

1、食材都准备好，鸡蛋在冰箱里面拿出来回温。

2、爱乐薇淡味黄油切小块室温软化。把糖粉一次性加进去，用刮刀拌均匀(以免等会儿打发的时候会飞溅)用电动打蛋器低速把糖粉跟黄油混合。

3、少量多次的加入蛋液，用电动打蛋器搅打混合均匀，每加一次蛋液都要在蛋液被黄油完全吸收后才可以加下一次的蛋液。

4、过筛加入低筋面粉和奶粉。

5、用刮刀大致翻拌。

6、带上一次性手套混合均匀。

7、取出36克原味面团放一边备用。剩下的面糊滴2～3克红丝绒液。

8、把面团跟红丝绒液混合均匀。

9、把原味面团分割成每份2克的小面团，然后搓圆。把红色面团分割成每份2克的小面团，然后搓圆备用。

10、全部分好后，接下来就是组装，中间放一个2克的原味面团，装上5个2克的红色面团。

11、组装好后轻轻按扁。

12、用牙签或者馒头工具把红色面团每个都轻轻戳2条印子。

13、全部弄好后。

14、送进提前预热好的烤箱上下火175度烘烤15分钟。

15、中途怕小红花上色深，可以盖上锡纸。

16、成品图。

17、颜值很高。

18、值得试一试喔。

小贴士

如果用红曲粉，克数需要多些，少量多次加入，直到颜色是自己想要的就行了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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