日照海虹汤的做法（全网最详细的葱焖海虹裙蛋汤的做法）

日照海虹汤的做法（全网最详细的葱焖海虹裙蛋汤的做法）7、大火煮开看情况撇沫，中小火把菜咕嘟到自己喜欢的熟度，开盖尝尝咸淡小心烫看情况加盐撒胡椒6、根据自己想要汤量往锅里加水，滤上些贝贝原汤扔上把提前泡透的裙带菜3、中小火焖它两三分钟，瞅着贝们全开口了就赶紧关火，焖久了贝肉会老会变小4、开盖把空壳捡出锅，调个蘸汁趁热吃肉，或者想办法把肉从壳上取下来，泡在原汁里冷藏/冷冻囤起来5、天气好的话或许可以晒成淡菜干？不好看/个头小的顺手挑出来，磕上个鸡蛋划拉散

【5-281】 这是一个之前住海边都没注意原来鲜贻贝那么便宜的故事……尤其是三四月份，超鲜超划算 ----- 2021.03.30

By sure汪 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 海虹 一把
• 葱 可
• 姜 选
• 裙带菜 自选
• 鸡蛋 一个
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量

做法步骤

1、海虹收拾干净直接扔锅里，长途跋涉过那种可以稍微加点儿水

2、根据个人喜好往里淋酒或者切葱姜，盖上盖大火煮开，担心受热不匀可以偷偷开盖翻两下

3、中小火焖它两三分钟，瞅着贝们全开口了就赶紧关火，焖久了贝肉会老会变小

4、开盖把空壳捡出锅，调个蘸汁趁热吃肉，或者想办法把肉从壳上取下来，泡在原汁里冷藏/冷冻囤起来

5、天气好的话或许可以晒成淡菜干？不好看/个头小的顺手挑出来，磕上个鸡蛋划拉散

6、根据自己想要汤量往锅里加水，滤上些贝贝原汤扔上把提前泡透的裙带菜

7、大火煮开看情况撇沫，中小火把菜咕嘟到自己喜欢的熟度，开盖尝尝咸淡小心烫看情况加盐撒胡椒

8、完事往里淋肉蛋，大火一冒赶紧关火，喜欢碎蛋花就趁热搅和两圈，喜欢蛋片片就稍微一焖再往碗里挪

9、走了哟，明天见~

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