咖啡基础知识讲解(关于咖啡的基础知识)
咖啡基础知识讲解(关于咖啡的基础知识)答:单品咖啡是指单一产地咖啡豆所做出来的咖啡,叫单品咖啡。3.黑咖啡是不是单品咖啡呢?答:黑咖啡是指不添加任何糖,奶精的咖啡,是的,单品是黑咖啡,但黑咖啡不一定是单品,有些拼配咖啡也适合做手冲,做虹吸,因为做出来与单品看起来无亦,所以有时候我们说这款拼配做单品也不错,理论上来说这句话是错的,只是大家习惯这么说罢了。
要成为一名咖啡达人,首先要了解一些基本知识,以下是咖啡新手在学习的过程中经常出现的疑问,现为大家总结整理一下:
1.我是新手,适合喝什么样的咖啡?
答:咖啡的口感是不分适合新手或者老手的。每种咖啡有其自身的特点,甚至同一个庄园的咖啡,不同年份处理的,味道都会有差别。即便是同样的咖啡,不同人烘焙的,烘焙机不一样,烘焙过程不一样,烘焙度不一样,都会造成咖啡口感有很大的差别。冲泡时使用的器具不同,冲泡过程不同,也会造成不同的口感。所以说,哪种烘焙度的哪种咖啡适合你,需要你自己去体会,随着你对咖啡理解的加深,你喜欢的咖啡也会改变。新人在选择咖啡的时候,可以多尝试,不要害怕不好喝或者不喜欢喝,只有喝到一定数量的咖啡后,才会慢慢找到自己喜欢的类型。
2.什么是单品咖啡?
答:单品咖啡是指单一产地咖啡豆所做出来的咖啡,叫单品咖啡。
3.黑咖啡是不是单品咖啡呢?
答:黑咖啡是指不添加任何糖,奶精的咖啡,是的,单品是黑咖啡,但黑咖啡不一定是单品,有些拼配咖啡也适合做手冲,做虹吸,因为做出来与单品看起来无亦,所以有时候我们说这款拼配做单品也不错,理论上来说这句话是错的,只是大家习惯这么说罢了。