湘莲怎么煲来吃（夏天口味不振来一碗）

湘莲怎么煲来吃（夏天口味不振来一碗）3. 上锅蒸一个半小时，我在电饭锅里蒸的，煮的话容易烂。可以用压力锅。1. 原料图如上所示。黄桃适量红枣适量成品图。

冰糖湘莲，是湘菜中有名的甜菜，莲子白嫩粉糯，汤汁粘稠浓郁，果脯颜色缤纷，冰镇后，吃一口，真是舒服极了。这个夏天不想吃饭的，也会毫不犹豫的吃两碗。

食材与明细

莲子适量

冰糖适量

黄桃适量

红枣适量

成品图。

1. 原料图如上所示。

3. 上锅蒸一个半小时，我在电饭锅里蒸的，煮的话容易烂。可以用压力锅。

4. 水果红枣切丁。

5. 蒸好的莲子放在碗里。

6. 莲子和水果红枣丁混合好。

7. 锅里放水，熬化冰糖，多一点冰糖，理论上要一比零点六，但是根据自己喜好吧。

8. 冰糖熬化以后，再熬一会，到汤汁浓郁，提起来感觉黏的。

9. 就冲进准备好的莲子中。