痛风患者应该多喝什么水(痛风患者喝糖水会怎么样)
痛风患者应该多喝什么水(痛风患者喝糖水会怎么样)一方面,果糖在体内代谢会产生一种叫做“单磷酸腺苷”的物质,从而促进尿酸的合成增加;这其中的原理是怎样的呢?但在广东这个痛风高发地区,喝糖水与痛风之间有什么关系吗?痛风患者能不能也像普通人那样吃甜品、喝糖水呢?我们都知道,痛风患者的饮食控制,主要是针对嘌呤的摄入,避免高嘌呤食物的摄入。甜品、糖水的确不像肉类、海鲜那样富含嘌呤,但是甜品、糖水是果糖最丰富的来源之一,而果糖进食过多会升高患者血尿酸水平。
如果说人是水做的,那么广东人就是糖水 老火靓汤 凉茶做的!
广东人对糖水有一种迷之执念,喝糖水有千百种理由:约会、叙旧、消食、嘴馋。
炎炎夏日,来一碗冰冻海带马蹄绿豆沙最舒爽不过了!秋季干燥,就喝雪耳莲子百合糖水!
除此之外,还有椰汁西米露、芝麻糊汤圆、红豆双皮奶、蜜糖龟苓膏……一年四季都不重样!
但在广东这个痛风高发地区,喝糖水与痛风之间有什么关系吗?痛风患者能不能也像普通人那样吃甜品、喝糖水呢?
我们都知道,痛风患者的饮食控制,主要是针对嘌呤的摄入,避免高嘌呤食物的摄入。
甜品、糖水的确不像肉类、海鲜那样富含嘌呤,但是甜品、糖水是果糖最丰富的来源之一,而果糖进食过多会升高患者血尿酸水平。
这其中的原理是怎样的呢?
一方面,果糖在体内代谢会产生一种叫做“单磷酸腺苷”的物质,从而促进尿酸的合成增加;
另一方面,果糖还能降低胰岛素的敏感性,增加胰岛素抵抗,促进脂肪的合成,从而升高体内尿酸水平。
另外,果糖还会减少肾的尿酸排泄,促进内源性尿酸合成。
国内有学者做过研究,得出的结论是:随着膳食蔗糖水平的升高,空腹血清尿酸含量增加。对碳水化合物敏感的个体,可能受到蔗糖水平的影响而对尿酸代谢产生不良效应。
也就是说,甜品虽然不会直接使体内尿酸水平升高,但由于含糖量高,会通过“间接途径”影响体内尿酸水平。
除了影响尿酸水平,甜品吃太多还容易诱发肥胖、糖尿病等代谢性疾病。而高尿酸和肥胖、糖尿病联系紧密,三者相互作用、相互影响。
因此,痛风患者应该适当、少量食用甜品、糖水。
其实,不仅是痛风患者,普通人也要注意别吃太多甜品、糖水,以免因糖类摄入过多而增加代谢性疾病的发生风险。