蓝田荞麦花网红地十一月（荞麦花开惹人醉）

蓝田荞麦花网红地十一月（荞麦花开惹人醉）走进荞麦花开的季节记录它的美来源：境界的美篇

深秋的田野，不时能够看到农民种着的荞麦开花了。站在一片红梗儿绿叶开白花的荞麦地边，脚下踩着松软的黄土，呼吸着渗透着花香的空气，让人在繁琐的工作之余，能够彻底放松片刻。荞麦花虽小，却以繁取胜，一旦小花怒放，便开得密密麻麻，满眼素洁，秋风拂过，美如银涛。细细端详这小花，每朵小花五个花瓣很周正，里面还有红红的花芯。只是因为它们太小了，要把它们拍清楚不太容易。

大多数荞麦花是白色的，于是古人总是把荞麦花与雪联系在一起，白居易在《村夜》里写道：独出门前望野田，月明荞麦花如雪。南宋杨万里《秋晓出郊》诗中说：霜红半脸金樱子，雪白一川荞麦花。陆游在《荞麦初熟刈者满野喜而有作》中说：城南城北如铺雪， 原野家家种荞麦。不过我常常见到粉色的荞麦花点缀在白色的花海中，看来，荞麦花也有粉色的，是不是古人弄错了，为什么只吟诵白色的荞麦花呢？

荞麦是一种生育期极短的作物，从播种、破土出苗，到长齐四片嫩叶，到开花结实，从种到收一般只有七十到九十天，早熟品种五十多天即可收获。在主作收获之后，农民在地里补种一季荞麦，既可以增加复种指数，又便于与其他作物轮作换茬。见到荞麦花开放的时候，也意味着丰收的时候快到了。

在内蒙古奈曼旗的一些地区以产荞麦而出名。百姓的劳动生活又与地域和民族文化相结合，蒙古族人又以特殊的技艺做出了一道荞麦最佳吃法成为本土著名的美食之一！

走进荞麦花开的季节记录它的美

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