罗平小黄姜种植面积（罗平小黄姜综合产值超20亿元）

罗平小黄姜种植面积（罗平小黄姜综合产值超20亿元）“我们的父辈就开始种姜、烤姜 以前主要做粗加工 现在公司研发深加工产品 开发出养生产品、日化用品等 产品附加值不断提升。”云南罗平鼎泰食品开发有限公司负责人刘倩介绍 目前公司共有4大系列28类产品 去年销售额达8600万元 其中电商销售占比70%。走进云南罗平鼎泰食品开发有限公司的大门 空气中弥漫着浓郁的小黄姜特有的辛辣味。在公司大厅产品展示架上 摆满了“姜来无忧”牌姜糖、姜粉、姜茶、姜丸、生姜洗发水等多种小黄姜深加工产品。在罗平小黄姜国际交易市场不远处 小黄姜冷链物流中心已投入使用。据罗平农乐黄姜经贸有限公司负责人介绍 鲜姜保存期较短 过去部分姜农依靠小规模地窖储存 遇到小黄姜价格下跌 只能运往外地的冷库储存 价格回暖再运回本地交易 无形中增加了运输和储存成本。自2021年冷库建成投入使用以来 目前已累计储存17000吨鲜姜 不仅稳定了市场 还增强了姜农的抗风险能力。2019年 罗平县被

来源：【曲靖日报-掌上曲靖】

工人正在加工干姜片。

罗平县享有“小黄姜之乡”的美誉 种植小黄姜的历史超过300年 是中国知名生姜生产区和世界优质小黄姜核心产区。近日 记者走进罗平县 了解这一“金色产业”的发展之路。

在罗平小黄姜国际交易市场内 卡车司机卢师傅刚装完货 准备将一车干姜片运往安徽省。每年11月到次年3月是小黄姜销售旺季 这个时候罗平小黄姜国际交易市场里每天都人头攒动。

在罗平小黄姜国际交易市场不远处 小黄姜冷链物流中心已投入使用。据罗平农乐黄姜经贸有限公司负责人介绍 鲜姜保存期较短 过去部分姜农依靠小规模地窖储存 遇到小黄姜价格下跌 只能运往外地的冷库储存 价格回暖再运回本地交易 无形中增加了运输和储存成本。自2021年冷库建成投入使用以来 目前已累计储存17000吨鲜姜 不仅稳定了市场 还增强了姜农的抗风险能力。

2019年 罗平县被云南省人民政府列为“一县一业”特色县 小黄姜被列为罗平县“一县一业”主导产业 经过3年的发展 小黄姜产业的规模、质量、效益得到明显提升。2021年 全县共种植小黄姜23.5万亩 实现总产量47万吨 实现农业产值10亿元 综合产值超20亿元。

值得一提的是 随着生姜用途越来越广泛 罗平县小黄姜深加工、精加工产业也都慢慢发展起来了 小黄姜产业链得到延伸。全县累计建有县级以上农业产业化龙头加工企业10家。

走进云南罗平鼎泰食品开发有限公司的大门 空气中弥漫着浓郁的小黄姜特有的辛辣味。在公司大厅产品展示架上 摆满了“姜来无忧”牌姜糖、姜粉、姜茶、姜丸、生姜洗发水等多种小黄姜深加工产品。

“我们的父辈就开始种姜、烤姜 以前主要做粗加工 现在公司研发深加工产品 开发出养生产品、日化用品等 产品附加值不断提升。”云南罗平鼎泰食品开发有限公司负责人刘倩介绍 目前公司共有4大系列28类产品 去年销售额达8600万元 其中电商销售占比70%。

随着龙头加工企业不断增多 加工技术不断进步 罗平县已开发以姜功能性为主导的调味品、食品、饮品、保健品、洗护用品、医用品6大系列近100类产品。电商赋能以及营销模式的创新 为推动罗平小黄姜产品进入千家万户创造了条件。

产业链不断延伸也带动了更多农户就业增收。据了解 罗平县每年有3万多户农户种植小黄姜 有10万余人季节性或长期参与到小黄姜种植、管理、采收、加工、运输、销售等全产业链各环节 小黄姜产业带动农户户均增收5000元以上。

接下来 罗平县还将加强品牌建设 进一步延伸产业链、提升价值链 擦亮“罗平小黄姜”百年金字招牌。

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