成都卤肥肠市场多少钱一斤（成都菜市场里20年的肥肠摊）

成都卤肥肠市场多少钱一斤（成都菜市场里20年的肥肠摊）从出摊到卖完半个小时就能卖干净，一分钟都不多，其实他真正的时间是耗在那里切，如果是提前切好直接打包带走的话，估计五分钟就能卖完。他家每天队伍都排到了几十米远，来晚了根本就抢不到，你如果想到他家来买肥肠，最好提前预约，不然的话，连排队的机会都没有，就已经抢光了。

成都美食众多，美食遍布各个角落，成都人爱吃肥肠，对肥肠品质也是非常挑剔，成都肥肠店有很多，每家都有自己的独门秘方，想要得到当地人的认可，属实不宜。

在成都成华区新鸿菜市场就有一家肥肠摊，没有房租，没有店面，名字叫香菇秦肥肠。就在菜市场里面，一锅能赚4千多块钱，他们家每天下午4点才出摊，3点多的时候就已经有很多人拿着盆在这里排队了。

他家肥肠120元一斤，半个小时就能卖完，已经卖了20多年了，每天都有很多老顾客来吃，基本都是回头客，每天都是限量销售，他家用的肥肠质量都非常的好，老板说由于原材料上涨，都是老顾客，不好意思涨价，基本上没有多少利润。

他们家一直都是老两口一直在忙，也没有招聘员工，孩子们成家立业之后，也没有人愿意做这一行的。他们家的肥肠都是每天从杀猪场采购的最新鲜的肥肠，然后反复清理得非常干净，经过自己独特的秘方制作而成。老板不愿意透露自己的秘方，也不愿意交徒弟，老板说现在的年轻人都不太愿意吃苦，也没有多少人愿意去真正的去学。

从出摊到卖完半个小时就能卖干净，一分钟都不多，其实他真正的时间是耗在那里切，如果是提前切好直接打包带走的话，估计五分钟就能卖完。他家每天队伍都排到了几十米远，来晚了根本就抢不到，你如果想到他家来买肥肠，最好提前预约，不然的话，连排队的机会都没有，就已经抢光了。