少吃垃圾食品可以变聪明吗（拒绝吃垃圾食品从训练大脑开始）
少吃垃圾食品可以变聪明吗（拒绝吃垃圾食品从训练大脑开始）你会发现上班时，上午的时间往往是精力充沛的，而到了下午2、3点的时候，坐在办公桌前就会开始打瞌睡了。不用担心，并不是只有你一个人是这样的情况。记住，食物是通过色香味进入你的身体系统的。所以，当你让吃饭变成一件专注的事情时，你的大脑和消化系统都会自然而然及时的告诉你什么时候该停止吃东西了。因此，吃饭时确保你没有进行其他的活动，你可以进行一些闲聊，但是不要把食物拿到沙发上看着视频吃饭，不要在路上边走边吃，不要在打电话的时候吃东西。吃饭的时候就安心坐到餐桌边吃东西，不要干其他不相关的事情。根据2012年所进行的一项康奈尔食物研究，成人喜欢晚餐中的盘子里有3种不同的食物和3种不同的颜色，儿童则喜欢有7种不同食物和6种不同的颜色，这是有道理的。想象一下，你的盘子里只有2种颜色一样的食物，看起来就没什么胃口。对吧，如果有3种不同颜色的食物，情况就完全不一样了，这样看来食物竟然是被我们的眼睛吃掉的，而不
你能抵抗住垃圾食品的诱惑吗？那些曾经摆放在超市货架上的包装食物、甜品、油腻的食物、可乐饮料，都会变成你手边的美味零食，不管你饿还是不饿，你的嘴巴都在不停的在吃这些零食，这已经成为威胁我们身体健康的最大因素。食物已经不是用来填饱肚子了，而是在取悦我们的大脑，食物不只是在我们的身体提供能量，而是再为你提供色香味的全面咀嚼体验。而垃圾食品恰钱可以完美的提供这些，这就为我们的身体带来了负担，消化不了的能量变成脂肪存储在了我们的身上，这包括内脏器官和血液里，而不仅仅是你的大肚腩。是时候改变这一切了。
你也许已经发现了，我们在不饿的时候也会吃零食，这就说明食物已经变成大脑的一种体验，而不仅仅是肠胃的需求，所以，小茶往往会说，肥胖是一种心理问题，也就是基于这一点，控制不住吃、控制不住懒惰、不想运动，这都是心理问题。其实我们有很多简单的方法能够帮助你的身体来减少对垃圾食品的渴望，所有这一切都要从训练你的大脑开始。
无论你是想要控制体重、血糖水平还是为了整体的身体健康，你都需要学习和掌握一种一劳永逸、让自己放弃油腻不健康食品的方法。下面小茶就介绍7种可以帮助你不想再吃垃圾食物的心理技巧，训练自己的大脑去远离不健康的垃圾食物。
你如果想要戒掉垃圾食品，你就需要提高正餐对自己的诱惑力，要让你的大脑认为正餐很美味，吃了还想吃。否则，你的大脑就会去渴望其他更美味的食物了，于是就忍不住去买了垃圾食品。可能你平时吃饭时对盘子中食物的颜色并没有留意。但是，有实验证明，食物的颜色可以改变你对食物的感觉。你有没有发现，当我们说到食物时，总会提到食物的色香味，食物的颜色是放到第一位的。
根据2012年所进行的一项康奈尔食物研究，成人喜欢晚餐中的盘子里有3种不同的食物和3种不同的颜色，儿童则喜欢有7种不同食物和6种不同的颜色，这是有道理的。想象一下，你的盘子里只有2种颜色一样的食物，看起来就没什么胃口。对吧，如果有3种不同颜色的食物，情况就完全不一样了，这样看来食物竟然是被我们的眼睛吃掉的，而不是嘴巴。所以，最好让你的食物颜色丰富起来，这样就可以增加你正餐的食欲，减少餐与餐之间对零食的渴望。
心理技巧2 吃饭时要专注
我们俗话常说，食不言，寝不语。讲的就是在吃饭的时候不要说话，要专心吃饭，这不仅仅是吃饭礼仪的问题，更是关乎我们的身体健康。
在吃饭的时候你还同时干其他的事情，会让你不知不觉吃得过多。你的大脑需要20分钟的时间才会意识到你已经吃饱了，如果你经常吃饭的速度很快，你的大脑就跟不上你的吃饭节奏，无法及时告诉你，你已经吃饱了，这就会让你不自觉的吃了更多的食物。印第安纳大学和杜克大学的心理学家进行了一项试验研究，他们让有暴饮暴食习惯的人参与训练，去养成专心吃饭的习惯，结果显示参与实验的人暴饮暴食的情况有大幅减退，参与者还感觉到自己能够更好的控制饮食习惯了，并且能够开始享受食物的美味。
记住，食物是通过色香味进入你的身体系统的。所以，当你让吃饭变成一件专注的事情时，你的大脑和消化系统都会自然而然及时的告诉你什么时候该停止吃东西了。因此，吃饭时确保你没有进行其他的活动，你可以进行一些闲聊，但是不要把食物拿到沙发上看着视频吃饭，不要在路上边走边吃，不要在打电话的时候吃东西。吃饭的时候就安心坐到餐桌边吃东西，不要干其他不相关的事情。
心理技巧3 用健康零食度过下午困倦期
你会发现上班时，上午的时间往往是精力充沛的，而到了下午2、3点的时候，坐在办公桌前就会开始打瞌睡了。不用担心，并不是只有你一个人是这样的情况。
我们的生理节律通常在下午1点到3点会有一个下降。你的体温会下降，同时帮助你保持警觉的皮质醇水平也会下降，这可能会依据每个人的睡眠习惯不同会有所差别，但是每个人都会在这个时间段体会到身体能量在下降和慵懒的感觉，很多人会在这个时候不自觉的把手伸向甜食，甜食中所含的糖能够让你的身体立刻获得能量，感觉到精力充沛，但是这个快速解决方案，同时也会让你的体内血糖水平飙升，这种血糖升得快，下降得也快，当体内的血糖下降后，你就会去开始寻找其他的零食了。
防止这种下午精力低落的办法，是让自己能够拥有充足的夜晚睡眠，吃好早餐和午餐，如果你还需要什么零食来度过下午这个精力低落的时段，绿茶是一个不错的选择，它很健康，而且含有能够让你保持清醒的咖啡因，但同时绿茶中所含的咖啡因又比咖啡少，不至于让你的精神过于亢奋，但是一定要看清楚，你购买的是不含糖的绿茶。我们时刻都要对食物中的糖保持高度警觉。
心理技巧4 转移大脑注意力
根据美国肥胖协会2014年所进行的一项研究表明，你可以成功通过转移大脑的注意力来控制食欲，比如用食指轻轻点击额头和耳朵、用脚趾敲击地板、目光盯住空白前面等都可以帮助你减少食欲。
其他还有一些思维技巧，比如对食物说不的意志力，想象一下什么是垃圾食物的长期副作用，然后想想吃健康食物会给你的身体带来的所有好处。这些都会影响你对垃圾食物的渴望。
心理技巧5 算算账
如果你经常在外面吃饭就餐的话，你的个人财务状况就会很不乐观。你可能不会认为吃垃圾食物会花费很多钱，但是一些理财机构所做的统计调查可能会颠覆你的这些看法。
如果你习惯于每周在工作之余购买3次价格为15块钱的甜品、饮料、奶茶，每周算下来只是45块钱，但是，累积起来，一年的时间里你在甜品、饮料、奶茶上的花费就高达2340元。根据国际统计局的统计数据，2018年，全国居民人均消费支出19853元，全年全国居民人均食品烟酒消费支出5631元，这还不包括你吃外卖和超市零食的开支，以及偶尔到饭店招待朋友的开支，就已经几乎占到全国平均人均食物开始的一半了，你也许可以把这部分开支用来去健身，去旅游，能够让你的生活方式更为健康。
面对这个事实可能并不容易，你可以从现在起就去看一下自己的银行流水，或者用记账app来统计一下自己在零食上的开支，看看自己在快餐、餐厅、外卖以及计划外的零食方面的开销有多大，相信这个数字会让你清醒的。
心理技巧6 不要让大脑感到无聊
精神倦怠和垃圾食品好像总是不离不弃的好朋友，总是并肩而来。这是因为垃圾食品可以有效奖励你的大脑回路，中央兰开斯特大学曾经做过一项试验研究，科学家让2组人呆在摆满健康食物和垃圾食品的屋子里，他们让其中一组人观看有趣的影片，另外一组观看无聊的影片，不出所料，观看无聊影片的那组对不健康的垃圾食物表现出更高的热情。
这是什么原因呢？那是因为你大脑的奖励中心是时刻在运作着的，它总在想方设法去寻找那些能够给你带来愉悦感觉的化学物质，比如多巴胺和血清素。当你感到厌倦的时候，其实是你的多巴胺被切断了，因此你会渴望去吃甜食和油腻食物来提神。当你吃下这些垃圾食物之后，你的大脑会分泌出让你感觉愉悦的化学物质作为奖励。
所以你如果想要不去吃那些垃圾食品，在你想吃甜品、高油脂食物的时候，看看自己那时是不是正在很无聊，如果是的话，赶快试试换掉手上正在干的无聊事务，找个更有趣的工作让自己忙碌起来，让大脑感到有趣，可以避免自己去吃那些垃圾食品。
心理技巧7 把垃圾食品想象成一种恶心的颜色
如果汉堡变成明亮的蓝色看起来还会美味可口吗？注意不是蓝芝士汉堡，因为蓝芝士汉堡还是很美味的，而这个只是蓝颜色的汉堡，让你的爱吃的汉堡来点儿明亮的颜色怎么样？如果你很想吃汉堡，不要把金黄色的面包放到汉堡上，而是想象出一些不真实或者不自然、不能吃的颜色，除非你平时就喜欢吃一些颜色很奇怪的食物，否则这个方法就会让你感到令人作呕，你可能就会被恶心到没有胃口，转而去吃一些颜色正常的健康食物了。
生物学上来说，说到食物，明亮的颜色通常会让你感到没有食欲，这也是一些危险或者有毒植物、动物所呈现出明亮颜色的原因，它们依此来向外界表明，它们不应该被吃掉，是危险的。
上面介绍了7种不同的帮助你摆脱垃圾食品的心理技巧，你可以尝试其中一种方法，或者尝试所有的方法，看看哪种对自己能够发挥作用。说到戒掉垃圾食品，你需要进行很多尝试，直到找到适合自己的有用方法为止。因为这并不是一件很容易做到的事情。你需要花费时间去能够治愈自己的良方，以及对自己起奇效的灵丹妙药。
如果你真的想要戒掉零食，你必须要狠心的扔掉自己身边所有的高脂肪美味，这包括你办公室放零食的抽屉，以及你放到车里和包里的零食，一切你可能藏零食的地方都要清理掉。俗话说，眼不见心不烦，对于垃圾食品，尤其如此。
